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開催終了bar ARMSTRONGER'S 050326

詳細

2005年03月24日 06:20 更新

George&ツジムラが月に一度、第4土曜日に
東北沢のBarを借りて開催しているbar ARMSTRONG'S、
なのですが、今回は所用によりバーテンダーが欠席。
そんな訳で今回のみピンチヒッターカツラ女史&ツジムラでお送りします!
カツラ選手ここ一番という時には必ず打ってくれます!
欠場申し訳ない!でも来てね。
今回は3月26日土曜日開催です〜。9時過ぎからやってます!

そして料理は…

●焼き野菜とホタルイカのマリネ
(たぶんうまいに違いない)
●春のグリーンサラダ
(そらまめ、グリンピース、生ワカメとかにゼリーっぽいドレッシングでほら)
●春キャベツと鰆(鯖)の蒸し物
(去年やったやつ。....えーと作り方忘れた)
●ふきみそパスタ
(思いついたはいいが試してない)
●胡椒飯
(江戸の料理らしいです。発芽玄米使う&ちょと洋風アレンジ)

だそうです。よろしくお願いしますー。

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2005年03月24日 17:31

    今回メニューはかなり流動的です。
    でもなにか食べ物は用意しておきますので〜。
  • [2] mixiユーザー

    2005年03月25日 18:38

    たぶんこんな感じです。

    ●オイルサーディンの缶ごと焼き

    ●ゆで空豆とパルミジャーノ

    ●ホタルイカと焼いたカブのマリネ

    ●春キャベツと鰆の蒸しもの

    ●なんか肉ぽいもの

    ●春キャベツとじゃがいものショートパスタ

    ●ふきのとうと地鶏のクリームパスタ

    なんかって何だよ!

    ※例によって、仕入れや体調や日経平均株価や地核変動の具合でメニューは変わることがあります。
    ※深夜は残った食材でアドリブとなります。
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