イベントお知らせ失礼いたします。



提供 自然と共に生きる　やさい村
「食といのちの学校」

★「食といのちの学校」 コミュ→　http://mixi.jp/view_community.pl?id=3268967
★やさい村　HP→　http://www.yasaimura.jp/


今年も開催します！「自家製梅干し」を作ってみませんか？
梅干しの作り方を学び、自分の作りたい分を作ります。


■■■　『 梅干しづくり教室 』　■■■

● 日時 ●　６月２２日（日）　13：30〜16：30

● 場所 ●　三鷹市消費者活動センター 3F　調理実習室
　　　　　（三鷹市下連雀3-22-7）

●持ち物●　梅干しを持ち帰る容器・エプロン・三角巾・筆記用具

● 費用 ●　1,500円（お茶＆菓子付）＋別途各自材料代（※塩は持ち込みも可）

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●青梅（奈良産／農薬・化学肥料不使用）・・・・・・・ 1k…１,１６０円＋税
●美味海（高知産／土佐の完全天日塩）・・・・・・・500g…１, ４２８円＋税
●小さな海（天然の塩）・・・・・・・・・・・・・・500g… 　９２４ 円＋税
●Flower Of Ocean・シホ（伊豆大島産／自然塩の第一人者 阪本さんの阪本海塩）
・・・・・・・・・・・・・・・200g…６３９円＋税 ／ 1k…２,７３４円＋税

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜材料のみのご予約も承ります！〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



★★★ 定員15名です。＜6／18（水）締切＞ご予約はお早めに！★★★

■ 申込み方法 ■　やさい村まで＜要予約＞

・電話（月〜土 10時〜19時）またはメールでのお申し込みはこちら
TEL:0422-47-6639/Email:yasaimura@aw.wakwak.com

・FAXでのお申し込みは
お名前／ご住所／お電話番号／FAX番号／受講人数／アドレス
を記載の上　　FAX:0422-42-0634　までお送り下さい。

　
【講師プロフィール】山崎 初代さん
今ほど食の安心・安全が問われることの無い時代でしたが、子供達にお母さんの手作りを、 本物の味を、と云う単純な思いから（「美味しい！」に、喜びを感じて嬉しくて。） 手作り味噌を差し上げたのがきっかけで、（味噌作りは始めて、かれこれ20年に成ります。）
やさい村で、 味噌作り・梅酒・梅干し・らっきょう漬け等の講師をやるようになりました。
家では、通年ぬか漬け、冬はたくわん漬け、野菜作り（少々）等、安心安全で何より美味しい！手作りをしてます。よろしくお願いいたします。