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が皆さんrepeaterになるのだと分かりました。
にしています。
開催終了必読【5/24、Maxim's de Paris@GINZA】明日開始時間は19:30
詳細
2008年05月23日 19:59 更新
〜洗練されたパリのエスプリで至高の時間を〜
管理人です。
アンケートでもご協力いただいたマキシムでパーティーを開催いたします。
行ったことの無い方でも名前ぐらいは知っているかと思います。
1966年に創業して時代に流されること無く現在まで銀座の高級老舗フレンチの名を維持しているお店です。
今も尚、その味覚とセンスは衰えることなく食べログでも4.0ポイント以上の評価を維持して私たちを魅了することをやみません。
今回はマキシム・ド・パリ様と当コミュのコラボにてパーティールームで今回のイベントを開催する運びとなりました。
ルイ王朝を模したサーモンピンクの空間で至福の時はいかがですか。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。
【詳細】
・日時 2008年5月24日(土)19:30にお店集合。
→日にちは以上でほぼ決定です。
時間については30分程ずれる可能性がございます。
前日に判明します。
・お店 Maxim's de Paris
http://
http://
・地図
http://
http://
・会費 完全振込制
今のところ17,500円(税、サ込)
→これ以上高くなることはございません。現在調整中。
ワイン(ソフトドリンク)1人グラス5杯程度。
振込みのタイミングは別途ご連絡。
・定員 30名(立食)4/27更新＋10名追加
合計40名まで参加可!!
お知り合いとの参加を希望する場合はその人数もお書きください。
●メニュー。
■立食スタイル■
・前菜系・
田舎風パテ。
フォアグラのフラン。
オマール海老と仔牛胸線肉のテリーヌ、香草風味。
ニース風ラタトゥウユとアンティーブのサラダ。
ボワロー葱のキッシュ。
ローレーヌ風キッシュ。
ノルウェー産スモークサーモン。
イベリコ豚の生ハムサラダ。
・メイン系・
ホタテ貝のプロヴァンス風。
季節の野菜のお魚のブイヤベース、マルセイユ風。
天然真鯛のポワレ、アンティーブ添え、浅葱風味ソース。
仔羊、ナヴァラン、小麦のリゾット添え。
雛鳥腿肉クリーム煮、自家製ヌードル。
和牛ローストビーフ、シャンパンビネガーソースポテトグラタン。
・デセール系・
苺のミルフィーユ。
スフレアイスクリーム・
プチフール。
何と!計17アイテムもサーブされます。
マキシム様の御好意により、この日のためだけの特別メニューとの事。
通常は23000円位するらしいです。
・ドレスコード
男性 スーツ。(ジャケットとネクタイ着用)
女性 ドレス等順じた服装にて。
★現在、お店と料理の内容などを相談中です。
判り次第、改定いたします。
1都3県と＋2コミュで計6コミュでの開催となります。
定員内であればお知り合いをお連れいただいてもかまいません
●東京グルメの会・Premium☆
http://
● mixi 東京グルメの会
http://
☆いざという時の飲食店探し☆
http://
●横浜グルメの会
http://
●千葉グルメの会
http://
●埼玉グルメの会
http://
後援:マキシム・ド・パリ
http://
管理人です。
アンケートでもご協力いただいたマキシムでパーティーを開催いたします。
行ったことの無い方でも名前ぐらいは知っているかと思います。
1966年に創業して時代に流されること無く現在まで銀座の高級老舗フレンチの名を維持しているお店です。
今も尚、その味覚とセンスは衰えることなく食べログでも4.0ポイント以上の評価を維持して私たちを魅了することをやみません。
今回はマキシム・ド・パリ様と当コミュのコラボにてパーティールームで今回のイベントを開催する運びとなりました。
ルイ王朝を模したサーモンピンクの空間で至福の時はいかがですか。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。
【詳細】
・日時 2008年5月24日(土)19:30にお店集合。
→日にちは以上でほぼ決定です。
時間については30分程ずれる可能性がございます。
前日に判明します。
・お店 Maxim's de Paris
http://
http://
・地図
http://
http://
・会費 完全振込制
今のところ17,500円(税、サ込)
→これ以上高くなることはございません。現在調整中。
ワイン(ソフトドリンク)1人グラス5杯程度。
振込みのタイミングは別途ご連絡。
・定員 30名(立食)4/27更新＋10名追加
合計40名まで参加可!!
お知り合いとの参加を希望する場合はその人数もお書きください。
●メニュー。
■立食スタイル■
・前菜系・
田舎風パテ。
フォアグラのフラン。
オマール海老と仔牛胸線肉のテリーヌ、香草風味。
ニース風ラタトゥウユとアンティーブのサラダ。
ボワロー葱のキッシュ。
ローレーヌ風キッシュ。
ノルウェー産スモークサーモン。
イベリコ豚の生ハムサラダ。
・メイン系・
ホタテ貝のプロヴァンス風。
季節の野菜のお魚のブイヤベース、マルセイユ風。
天然真鯛のポワレ、アンティーブ添え、浅葱風味ソース。
仔羊、ナヴァラン、小麦のリゾット添え。
雛鳥腿肉クリーム煮、自家製ヌードル。
和牛ローストビーフ、シャンパンビネガーソースポテトグラタン。
・デセール系・
苺のミルフィーユ。
スフレアイスクリーム・
プチフール。
何と!計17アイテムもサーブされます。
マキシム様の御好意により、この日のためだけの特別メニューとの事。
通常は23000円位するらしいです。
・ドレスコード
男性 スーツ。(ジャケットとネクタイ着用)
女性 ドレス等順じた服装にて。
★現在、お店と料理の内容などを相談中です。
判り次第、改定いたします。
1都3県と＋2コミュで計6コミュでの開催となります。
定員内であればお知り合いをお連れいただいてもかまいません
●東京グルメの会・Premium☆
http://
● mixi 東京グルメの会
http://
☆いざという時の飲食店探し☆
http://
●横浜グルメの会
http://
●千葉グルメの会
http://
●埼玉グルメの会
http://
後援:マキシム・ド・パリ
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コメント(110)
2008年05月21日 19:18
主催者です。
現在のお振込状況。
・振込済み。
HIROさん
ｳﾞｨﾙ子さん
あきね☆さん
K'さん
雷蔵さん
tom-tomさん
konieさん
ハスコさん
masaさん
ＱＣ（ｷｭｰｼｰ)さん
☆Yasu。☆さん
マックンさん
せりかさん
若葉京さん
ゴンゾーさん
Portiaさん
m@yuさん
YUNIさん
つばめさん
COMAKl.さん
フッキーさん
ひろみ\(^O^)／さん
Junさん
kayqoさん
マコさん
ざきちょんさん
mari･☆・rinさん
計 28名(主催者含む)
振込まだの方。
ますますさん
チョコさん
こちらのコミュで8名ですので合計36名です。
2008年05月22日 19:16
主催者です。
現在のお振込状況。
・振込済み。
HIROさん
ｳﾞｨﾙ子さん
あきね☆さん
K'さん
雷蔵さん
tom-tomさん
konieさん
ハスコさん
masaさん
ＱＣ（ｷｭｰｼｰ)さん
☆Yasu。☆さん
マックンさん
せりかさん
若葉京さん
ゴンゾーさん
Portiaさん
m@yuさん
YUNIさん
つばめさん
COMAKl.さん
フッキーさん
ひろみ\(^O^)／さん
Junさん
kayqoさん
マコさん
ざきちょんさん
mari･☆・rinさん
チョコさん
計 29名(主催者含む)
振込まだの方。
ますますさん
こちらのコミュで8名ですので合計37名です。
2008年05月23日 20:01
■主催者です■
いよいよ明日です。
開始時間は19:30です。
19:40に乾杯したいので時間に間に合うようにお越しください。
尚、一斉送信にて明日のご案内をmixi登録アドレス(mixiにログインする際のアドレス)に「参加イベントのお知らせ」という内容で送りましたのでご確認願います。
★写真参照。
現在の参加者。
・東京グルメの会・Premium☆より
http://mixi.jp/view_event.pl?id=30067735&comm_id=1860012
Sawakoさん
ちぃさん
もさん
Melodyさん
takaさん
おーきさん＋お連れ様1名。
計7名
・東京グルメの会より
http://mixi.jp/view_event.pl?id=30067754&comm_id=124773
HIROさん
ｳﾞｨﾙ子さん
あきね☆さん
K'さん
雷蔵さん
tom-tomさん
konieさん
ハスコさん
masaさん
ＱＣ（ｷｭｰｼｰ)さん
☆Yasu。☆さん
マックンさん
せりかさん
若葉京さん
ゴンゾーさん
Portiaさん
m@yuさん
YUNIさん
つばめさん
COMAKl.さん
フッキーさん
ひろみ\(^O^)／さん
Junさん
kayqoさん
マコさん
ざきちょんさん
mari･☆・rinさん
チョコさん
なるぶたさん＋お連れ様1名。
私
計31名。
2コミュ合計38名。
2008年05月26日 21:51
主催者です。
先日は雨でお足元が悪い中、ご参加有難うございました。
ちょっとしたサプライズを用意してまして・・。
驚かせてゴメンナサイね。
料理は古典的なフランス料理ですが、ソースは現代風らしく軽かったと思います。
新と旧の調和が程よく取れていて良かったと思います。
味覚も流石老舗だけのことはあって全体的にソツが無く良くまとまっていました。
またサービスの方も目の前で肉やケーキ等をカットして頂くなど視覚的にも楽しんでいただけたのではないでしょうか。
驚愕すべき点は、料理のボリューム。
マキシムで本当にこの金額でいいの?と言うくらい出てきましたね。
魚のポワレや子羊のリゾットなんか最後まで余っていました。
もったいないので最後の10分誰も手をつけなかったポワレを3皿平らげましたwww
デセールは皆さん、別腹とあってか、お腹いっぱいでしたが殆どお召し上がりになったようです。
やはり定番の苺のミルフィーユに人気が有ったようで・・。
今回、マキシムの副支配人さまには大変お世話になりました。
すばらしいCPであったと。個人的に思う次第です。
マキシムのお店の方、どうもありがとうございました。
このお店は、4回目の来訪です。
パリ本店が数十年前にミシュランの★★★の打診を、当店はサロン(日本で言うと料亭)で辞退した経緯からミシュラン登録店ではありませんが私の中ではこのお店で10年以上前に本格フランス料理を始めて食べました。
このような、銀座の超高級店でmixiのオフ会が出来たことを大変誇りに思います。
幹事冥利に尽きる一夜でした。
- mixiユーザー
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