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2017年11月07日18:21

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うどん列伝☆ファイル259 揚げたて天ぷら多数のお得セット。

夜勤明けの本日は、そんなに寒くはなく、目的の店の10時開店までの間、ゆっくりとイオンでショッピング。

目指すは以前、派手な店構えだった「むら家(うどん列伝未収録)」があった場所の香西東町に9月1日移転OPENされている「いちみ」です。
移転前は魚市場にも近い新北町にあって、大きなアナゴ天の天ぷらうどんなどが有名な創意工夫が見られる一般店でした。

来店すると以前の店の赤と黄色のストライプ模様のカラーリングはなくなり、すっかり落ち着いた倉庫風の店構え。形態は半セルフ店となっています。
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注文はワンコイン500円税込で出来立て日替わり天ぷら3種とうどんのセットが食べられる「いちみセット」にします。
今日の天ぷらはゴボウ天にイワシ天、そしてチクワ天の模様。
うどんは選べる中のかけ、ぶっかけ、ざるのうち、気温もそんなに低くないので冷たいぶっかけをチョイス。
天ぷらが揚がった時にうどんも出してもらうことにします。
10分弱で出来上がりセットを取りに行って清算。レジ横にあるネギや生姜、カットレモンや天つゆを入れて着席していただきます。

うーむ!ワンコインの基準から考えると見た目が豪華でバランスもいい!!
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麺は細目で平打ちっぽくて冷たいためか固さを感じる食感ですが、私的にはオリジナリティーがあっていいと思いました。
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