うどん列伝☆ファイル１９０　寺のお膝元で愛されるうどん。

今日の朝うどんは、高松市仏生山町の法然寺周辺住宅街にある「野口うどん」。
創業昭和２４年の小さな老舗店で現在は三代目のご主人が腕を振るってます。


注文は麺の食感がダイレクトに分かりやすい「ざるうどん」。
冷たい細切り麵は喉ごしが良く、ザルにぴったりの麺でした。
　
【2024年9月30日閉業】