うどん列伝☆ファイル３４−１

恒例の夜勤明け朝うどん

３４弾は高松市木太町にある｢さくら製麺｣です。

開店して５周年くらいの新しい店ですが、味のある建物！桜っぽくピンクなのは思い切ってます(笑)
　

・・・と言うのも桜の季節には、満開の桜の下でうどんを食べられるらしく名前の由来もここからのようですいいなぁ〜☆

さて、初めての店なのでシンプルに、かけうどんをチョイス！そしてシイタケの天ぷらとアジフライを付け合せにいただきました(￣〜;￣)
　

麺は硬くも軟らかくもなくの普通麺でしたが唐辛子が自家製でピリッとアクセントを効かせています。
また、その強力な七味が出汁を引き立てて食欲をそそるんです
後はシイタケ、アジともに素朴な味で付け合せにはъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!


実はこのお店、ファイル１６で紹介した｢かすが町市場｣http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1172480849&owner_id=10363401 の姉妹店であり中華そばもかなり旨かったりするそうです(-ω☆)

今度、行く時は桜の下で｢中華そば｣か里芋ゴロゴロの｢しっぽくうどん｣を食べよう(￣¬￣*)
【2015年7月26日閉店】