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丸天うどん

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コミュ内全体

詳細 2015年6月18日 10:44更新

昔は博多で「てんぷら」といえば、今や全国区の名詞として認識されている「さつまあげ」に近いけど、もうちょっと「ペラペラな感じの魚のすり身の揚げ物」を指すことの方が多かった。
うどん屋さんで「てんぷらうどん」と頼めば、ふつーにその「てんぷら」がのった、今言う「丸天うどん」が出てきたものです。

やっぱし「博多うどん」のイチオシメニューは「丸天うどん」やろぉ…と思う方、集合。

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参加メンバー 15人

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開設日
2006年4月11日

3938日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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