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以前こじんまりとやってましたコミュニティー『世界の家庭料理』を再開しました。スーパーで買った食材で、世界の家庭料理が作れたら素敵だなと前々から思ってました。ハンバーグやカレー、すき焼き、海老フライ、トンカツにシチュー、天ぷら、オムレツ、勿論これら馴染みの料理もおいしいのですが、たまには『へぇ、ギリシャの家庭料理なのこれ』『デンマークではよく食べるんだねこれ』そんな感じで皆さんに少しでも多く世界の家庭料理が紹介出来て、味わっていただけたらなと考えています。
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世界一周、家庭料理の旅 たった今
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