札幌「手話でパン教室」

【手話パン教室】

ろうあ者と混ざって手話で視える会話をしながら
美味しいパンを作りましょう。
手話をしたことがない！という方でも大丈夫です。
安心してご参加くださいませ。

HP：http://www.guru-shouko.com/lesson/lesson03.html

手話講師：滑田　真理子
パン講師：小関　章子

参加費用：お１人様　２５００円（レッスン費・材料費込み）
通常レッスンよりパンの量は少なめです。
（食パンなら１斤：小さいものなら４〜６個）

定員：１０名

場所：札幌市南区藻岩下２丁目
　　　「ろまん亭カフェ　藻岩下店」
　　　ぐるぐる章子のクッキングサロン教室内

プログラム

１４時００分〜１４：１５分
「パン」「加える」「混ぜる」「こねる」 「出す」「手」「強く」「取る」
などの手話を　滑田先生より教わります。

１４：１５分〜１４：３５分
実際にパン生地を作成しましょう！生地作成は小関が教えます。

１４：３５分〜１５：１０分
パンは１次発酵します。（３０分）
自己紹介をします。手話で　自分の「名前」「趣味」を言ってもらいます。
手話は　滑田先生より教わります。

１５：１０分〜１５：２５分
１次発酵後のパンをパンチ（ガス抜き）します。
そして「丸めなおし」をしてタオルをかけて「ベンチタイム」 パンを休ませる時間です（１０分）

１５：２５〜１６：００分
パンを成形しましょう。「めん棒」を使って「生地」を伸ばします。
伸ばしたパンを「折ったり」して「くるくる巻いたり」して「食パン型」に「生地を入れます」
そしてそれに「ラップをして」　２次発酵（１５分）

１６：００〜１６：３０分
２次発酵後の生地に「卵」を「はけで塗って」 パンを焼きます。（２０分くらい）
パンが焼けたら完成です♪



　第１回「メープル食パン」２５００円
６月１５日（水曜日）１４時〜１７時
定員：１０名（満席）


　第２回「ウインナーロールパン」２５００円
７月３１日（日曜日）１４時〜１７時
定員：１０名


　第３回「コーヒー＆シナモンシュガーパン」２５００円
８月３１日（水曜日）１４時〜１７時
定員：１０名


以下
手話通訳の講師として一緒に今回やらせていただく
滑田さんの「パン教室」の紹介してもらったブログより抜粋します。


手話の魅力を交えながらパン教室を開催することになりました
パン作りを習いたい方、手話に興味ある方、ろう者の方、
どなたでも 是非参加してみませんか？
手話という「視ることば」の魅力を伝えたい
また世の中が作る壁を取り除き、障害者の方でも活動の場所や出会いを広げたいと願っています。

とある有名料理教室に入会を希望した障害のある方が断られた話を聞きました。
体制が整わない会社側の理由もわかります。

今回、手話通訳を付けることで壁が取りのぞかれ、ろう者の方も参加できるという道が開かれました。

また小関先生はろう者の方と話した時、わかりあえる喜び、手話の魅力を知ったそうです




たくさんの参加申込期待しております（＾＾）