北海道の誇れる食材 北海しまえび向上委員会コミュ
特に とれたてで茹でたのを 食べるのが最高
正式名称をホッカイエビ、通称「北海シマエビ」は、
ボタンエビと同じタラバエビ科の仲間です。
生きているときは、緑色や褐色。体に白または黄色の縦シマ模様が入っています
北海道では、主にオホーツク沿岸の内湾で獲れます。
漁場は、北海道の道東の野付湾やサロマ湖が有名です
枝豆VSしまえびってくらい ビールにあう
食べてみたい ゾッコンな人 この指とまれ
やめられない とまらない〜
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