食べた者の生き方を正すとさえ言われる
メキシコ伝統料理
「チリビーンズ」
キャビア、フォアグラと並ぶ
世界三大珍味の一つに挙げられ
世界の美食家やセレブの間で
密かに楽しまれている事で知られる
程よい辛さ、豆の歯ごたえ
そしてトマトの酸味
それらをまとめあげる
挽き肉の絶妙なハーモニー
あの兄さんが
祖母より受け継いだ一子相伝の技で
食べるもの全てを魅力する!
ミーティングやキャンプなど
限られた機会でしか振る舞われない
幻の一品
皆様も是非ご堪能下さい
2000年 最優秀豆料理 金賞受賞
2002年 宮内庁指定チリビーンズ
2006年 こたつE/G認定チリビーンズ
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