[mixi]◆おうちごはん◆ - ゆみっぺのレシピーナッツ

[42] mixiユーザー 01月16日 22:54

生春巻き
ニラの黄身和え
大根の浅漬け
ニラと卵のお味噌汁

生春巻きの中身は
サニーレタス、しそ、ニラ、チャーシュー、エビ

ニラの黄身和えは、茹でたニラに黄身を醤油で和えただけ
おつまみみ良し

大根の浅漬けは　ごまとしそを混ぜ込みましたー

[43] mixiユーザー 01月24日 18:50

昨晩のゆみっぺが作ってくれた晩ご飯

水菜と蒸し鶏のチリごまソースサラダ
アボカドと蒸し鶏のサラダ
ニンジンとピーマンの肉巻きサラダ

チリごまソースはチリソースとごまドレッシングをダブルでかけたもの
すごいマッチング

　おいしー

ニンジンとピーマンは千切りで
焼いたお肉にくるくるっと巻いて　お醤油たらり　
シンプルおいしー

野菜食べてるー

　ってかんじです。

ゆみっぺおいしかったよ

[44] mixiユーザー 01月27日 22:06

＞ハガッチ
美味しかったね～

お肉野菜まきまき
シンプルうま～だったね！

やっぱ醤油って最強の調味料だね！

[45] mixiユーザー 01月27日 22:13

☆1枚目☆
日曜日の朝ごはん。

ごはんにたまごやきベーコンの野菜巻き、納豆、お味噌汁
ヘルシーがっつりめにゅー

☆2枚目☆
日曜日の晩ごはん

水菜とまいたけとツナのバター醤油パスタ
三味一体でベストマッチング～

☆3枚目☆
今夜の晩ごはん

ツナとキムチのパスタ
簡単レシピコミュでみつけた、リピートレシピ
久々に作ったけどやっぱおいし～

[46] mixiユーザー 01月29日 20:42

緑のそば

今日はお腹ぺこぺこだし野菜食べたいし麺な気分で
でも時間もおそめだし

っつうことでヘルシーにみどりみどりそば

こまつなとニラとみつばをたーっぷり入れました。

[47] mixiユーザー 03月21日 16:28

無印でかったメキシカン風の炒めご飯の素
に　目玉焼きのせ

ご飯をレタスで包んで　お口にポイっ

なかなかおいしい素でした。

[48] mixiユーザー 03月22日 16:01

カルディで買ったトムヤンクンスープの素で
トムヤンクンフォーを作ってみました。
あと久々に生春巻きをまきまき。巻くのが下手くそになってた・・・。

すっぱからうま～

[49] mixiユーザー 03月22日 21:52

すっぱからうま～　したいーー

超おいしいよこれ
よだれでるよ

[50] mixiユーザー 04月01日 20:31

朝ご飯

少し早く起きてさくさくっと作って

[51] mixiユーザー 04月01日 21:32

キーマカレー作ってみた。
ひき肉で作るカレーは、どこ食べてもお肉がいるからいいねっ！

[52] mixiユーザー 04月06日 20:01

木曜の晩ごはん

たまにはパンもいいかなと思って
ビーフシチューをつくりました

やっぱ美味しい

[53] mixiユーザー 04月06日 20:13

厚切りトースト２枚いっちゃったかんじですか？

ビーフシチューの色の濃さがたまらないですね

[54] mixiユーザー 04月06日 20:18

＞ハガッチ
はい。いっちゃった感じです。
あっ！ちょっとかなり濃い目だったのわかる～？
（笑）

[55] mixiユーザー 04月06日 20:23

パンにからむよね～

あー写真みちゃうと　たまにはパンで食べたくなるよ

[56] mixiユーザー 04月06日 22:49

今日は楽チンなんちゃってアジアご飯。

コリアンダーたっぷり♪
レタスに包んで食しました。

最近、葉っぱに包んでご飯を食べるのがmyブーム。

[57] mixiユーザー 04月20日 20:03

本日はメキシカン祭り

タコライス
タンドリーチキン
タラのトマトスープ
アボカドディップ

チリパウダーがあれば　なんでもメキシカン風になっちゃうね

[58] mixiユーザー 05月14日 19:02

昨日の晩ご飯

激辛麻婆豆腐

豆板醤　お味噌少し　醤油少し　酒少し　砂糖少し　ねぎ一本

ひき肉をだいぶ炒めて　豆板醤［小さじで４杯くらいいれました。すごい辛かった、、、］いれて炒めてお味噌醤油酒砂糖を適当にいれながら
炒めてー
いたまったら、　余分に作っておいた卵スープを［まだ卵入ってないとき］お玉に４杯くらいいれてねぎいれて煮込んで　片栗粉でとろみつけたら
まー

　おいしい麻婆ができました。
仕上げに山椒をたっぷりかけてー

ささみの明太和え

ささみの筋をざっととって、沸騰したお湯に１～２分くらいかな？？
とって冷水にさらして　切って　明太子と和えるだけ～

すっごい簡単

　半生オッケー

ささみ３本　明太２本

[59] mixiユーザー 05月18日 20:19

キムチチャーハンとセロリのお漬物
ちかいうちにレシピＵＰしまーす♪

最近セロリが安くておいしーからリピートメニューです♪

[60] mixiユーザー 05月18日 20:24

＞みっちゃん
コリアンダーとレタスのタッグって最強だよね☆

葉っぱまきまきごはんってヘルシーでいいねっ

＞ハガッチ
メキシコメキシコー♪
タンドリーチキンたべたーい
タラのトマトスープもおいしそ～

じゅるり

ささみの明太和えが大好きです☆

[61] mixiユーザー 05月24日 23:08

久しぶりにビビンバ丼

卵もいいかんじ

　もやしの茹でたお湯に１０分くらいつけといたよ

もりもり食べれちゃうよね

[62] mixiユーザー 06月15日 19:55

友達の家でご飯会

右から
ひき肉サラダ→ひき肉と干しえびとピーナッツをナンプラーで炒めたものをレタスの上に乗せたんだって　　おいしい

ニョッキ→市販のニョッキをカボチャとベーコンと生クリームで、、、
あたしが好きなため　リクエスト

やっぱおいしい

生春巻き→水菜とかにかまだけかな？
でもチリソースにつけるとバクバク食べれちゃう

トマトサラダ→輪切りトマトにチーズ乗せて

[63] mixiユーザー 07月14日 22:48

1枚目
夏野菜ニバニバ丼

2枚目
大好きヤムウンセン

夏ですな～

[64] mixiユーザー 07月25日 18:37

簡単

納豆梅パスタ

１人分

パスタ
納豆一パック
バター２個
梅干し３個
塩昆布適量

梅干しは包丁でたたいておいて茹で上がったパスタに　まずは　バターを２かけまぜまぜ　梅干しと納豆も入れてまぜまぜ

納豆は付属のたれをいれて混ぜ合わしたものを使います

最後に塩昆布を適当にいれて　できあがり

写真はたくあんを細かくきったやつを乗せているけど
のりとかのほうがおいしいかも

[65] mixiユーザー 07月28日 07:47

会社の人から　庭でとれたという新鮮な野菜をたーくさんもらったので

夏野菜メニュー

なすとピーマンのしょーが焼き
なすときゅうりの赤だしお味噌汁
ニンジンスティック

大地の味わい

[66] mixiユーザー 07月31日 20:03

つけうどん

この前テレビで栗原はるみとケンタロウがご飯作ってて　そのケンタロウのレシピのまねっこ

もっとおいしいのかとおもったけど。。。
思った通りのお味

つけ汁の中身

ねぎ
桜えび
のり　ケンタロウはあおさ使ってたよ
めんつゆ

ねぎをごま油で炒めて
桜えび入れて、めんつゆ入れてのり入れて

できあがり

ケンタロウはそうめんでやってたんだけど
そうめんでやってたら　きっともう少しおいしかっただろうなー

[67] mixiユーザー 08月04日 19:14

ほとんどいただきもののお野菜で　なんだかとても豪華な食卓になっちゃった

ごーやちゃんぷる
長いものわさび醤油
なすときゅうりの赤だしみそ汁
きゅうりスティック

ゴーヤチャンプルは
ネギ半分
もやし半分
卵一個
かにかま４本
桜えび　さらさらっと
ほんだしで味付け

桜えびはあってもなくてもだけど　味がいいよねー

[68] mixiユーザー 08月06日 19:35

今日もおとといと似ちゃうけど

ゴーやチャンプル
長いものわさび醤油
つるむらさきのおひたし
きゅうりの浅漬け

キュウリの浅漬けはまるのまんまビニールにきゅうりと塩をいれて冷蔵庫で放置

かなりしょっぱくなっちゃったけどそのほうがすき[m:241

つるむらさきは去年からの大ヒット

少しくさみのある茎がおいしー
醤油でもマヨでもいける

[69] mixiユーザー 08月08日 15:22

お弁当

お弁当作ってみた

味付けたまご
インゲンのベーコン巻き
豚肉の梅しそ巻き
豚肉のしょうが焼き丼

ご飯はしょうがとお醤油とお酒で炊きました。

[70] mixiユーザー 08月22日 14:16

なんだかお腹へってるけど　何が食べたいか分かんなくて
そんなとき

冷たいうどん

めんつゆに塩でもんだきゅうり入れて氷いれて冷たくして
ほんとはごまだれで食べたい気分　そしてしそとか入れたい気分

なので　なんとなくうどんにごまかけてみたり

ぺろりでした

[71] mixiユーザー 08月22日 21:43

今晩はタイ祭り

カオマンガイ

鶏の胸肉をゆでて　そのゆで汁でご飯を炊きました

鶏胸肉は塩もみしてしばらく放置したあとに１５分くらいゆでて（セロリの葉っぱとニンニク１かけらいれて）
火を消した後そのまま冷ます
冷めたらそのスープでご飯を炊く

すっごいおいしかった

[72] mixiユーザー 09月10日 21:14

今晩のご飯は　

豆乳シチュー

これで女ホルたっぷり

だね

成分無調整豆乳　２００ミリ
水　　　１００ミリくらい
じゃがいも　３個
たまねぎ　　１／４
しめじ　　　適当
まいたけ　　適当
コーン　缶詰一缶
豚肉　少量

コンソメ　一個

最初に水で野菜全部煮て
煮立ったらコンソメいれて
最後に豆乳どばーっといれてできあがり

[73] mixiユーザー 10月26日 19:46

昨日の晩ご飯

和食三昧

あじのなめろう
豚汁
鮭の味噌マヨホイル焼き

どれもご飯がすすみすぎて　おかわりっ

あじのなめろう
刺身用のあじ
ねぎ　１／４本
しょうが　ひとかけ
みそ　小さじ１とちょっと
包丁でたたくだけ

鮭はえのきとしめじも一緒にホイルで包み焼きして
なんとなく火が通ったかな～　くらいで　味噌とマヨを（同じ分量）まぜまぜしたものを　鮭にぬりぬりして　焼き色をつけて　

すごくおいしかったです