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ミルクティーのHOW　TOコミュのHow to make！？　

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How to make！？　

mixiユーザー 2005年12月08日 20:21

作り方にこだわりのある方、情報を下さい
失敗談もokです．

なるべく簡潔にお願いします！

コメント(4)

[1] mixiユーザー 12月08日 00:52

☆脂肪分4.4％の牛乳はダメだった

脂肪分が濃い方が良いと聞いていたけど、濃すぎて紅茶のうまみが消えてしまい、しつこい嫌な味になりました．案外、普通の牛乳がベスト！？

[2] mixiユーザー 12月08日 22:40

☆蒸らす熱湯がポイント

汲みたての空気をたくさん含んでいる新鮮な水を沸かし、5円玉くらいの泡がボコボコでている沸騰した状態のものが良い（日東紅茶のホームページと自分の経験より）

だいぶおいしさが違います．ポットより，沸かしたあっちっちのお湯がポイント！

[3] mixiユーザー 12月27日 00:08

☆わかったぞ！牛乳の量が絶対的に重要

わたしの大好きなマイルドなママの味っぽい，やさしいミルクティーの作り方が・・・

あっつあつのお湯に味の濃い（薄い場合は長時間蒸らす）葉っぱをさっととおす！！で，だ　い　じ　な　の　は　牛乳！

■□低脂肪ではない，おいしい牛乳をいつもよりたっぷり入れてください！絶対おいしいから□■

[4] mixiユーザー 08月12日 15:51

初カキコです☆よろしくお願いします。私も紅茶花伝が大好きだったので、日東紅茶のウェブサイトがこちらのコミュにリンクされていると便利だなって思い、早速リンク貼らせてもらいました。

＞２さん良い情報を有難うございます。

日東紅茶のウェブサイト
http://www.nittoh-tea.co.jp/

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