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なんちゃってシェフコミュの小麦粉料理

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小麦粉料理

mixiユーザー 2008年05月22日 03:07

小麦粉をこねたら、以外と色んな料理が作れちゃうハート達（複数ハート）小麦粉料理は覚えると、いざ何もないとき便利なんですわーい（嬉しい顔）
そんな素敵な小麦粉を使った料理のﾚｼﾋﾟをご紹介くださいハート

コメント(1)

[1] mixiユーザー 05月22日 16:27

☆材料
ピザ用の粉…200g
ドライイースト…3g
ぬるま湯…40℃を120cc

ピザ用トマトソース…適量
とろけるチース…適量
ホウレン草…2本程度(根がついてる小さい束)
ウインナーソーセージ…2本位

☆作り方
?ぬるま湯を準備します

?ボウルにピザ用の粉とドライイーストをいれ、ぬるま湯を入れて10分くらい滑らかになるまでこねます

?こねたら器に濡れフキンをかけ、35度の温かいところで30〜40分間発酵します

?オーブンを250度で温めておきます。
生地は膨らんだら、手でガスを抜き、二等分にして15cmくらいのピザ代を作ります

?トマトソース、チーズ、ソーセージ、食べやすい長さに切ったホウレン草(茹でておいて下さい。らんらんは生で食べれるのを使用)を、生地にのせ、250度のオーブンで7〜8分加熱したら出来上がり♪

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