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吉田家の美味しい料理コミュの野菜スープ

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野菜スープ

mixiユーザー 2007年01月05日 22:15

材料　　　約６食分

タマネギ・・・・・・・・・1/2個
セロリ　・・・・・・・・・１本
人参　　・・・・・・・・・1/2本
大根　　・・・・・・・・・7〜8cm
水　　　・・・・・・・・・適宜

調味料
塩・コショウ・ブイヨン

コメント(2)

[1] mixiユーザー 01月05日 22:18

●野菜
　タマネギ・セロリは薄切りに
　人参・大根は千切りにします　　写真１

●鍋に水を入れ、その中にブイヨン３個入れ火にかけます。
写真２

●れいの大好きなマギーブイヨン固形です(｡￫∀￩｡)
写真３

[2] mixiユーザー 01月05日 22:21

●切った野菜たちをブイヨンの入った鍋に入れます。
写真１

●あとはコトコト煮込みます。時間にして20分くらい。
野菜が柔らかくなったら、味見をして味を塩コショウで調えます！
写真２

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