タイでマンゴスチンが採れることはみなさんご存知でしょうが、現地の友人にマンゴスチンについて聞いてきました。
マンゴスチンは、一応年中果物屋に行けば購入可能です。
バンコクの伊勢丹に行けば、最盛期市場価格の１０倍ですが、年中買えるみたいです。
また、最盛期については、５月から８月の雨期がピークとなるようです。この時期は、みかんと同じような値段になるのでみんなその時期にマンゴスチンを食べるようです。
じゃあ、マンゴスチンをどのように食べるのか？
普通に果物として食べる場合は、周りの厚皮を剥いて中身の白い部分だけを食べます。これは甘くて大変おいしいです。
とここまでは普通。
実はマンゴスチン、Xangoの説明会でも刷れられていますが、病気の時に、マンゴスチンの皮を飲んでいるとのことです。
実際に皮を食べると、かなりまずくてとても食べれる代物ではないのですが、これをすり鉢で砕いて、病気の人に与えるとのことです。
例えば、風邪を引いたり、体がだるかったりしたらマンゴスチンのスリ汁を飲ませるとのこと。
どうやったらこんな味のマンゴスチンの皮をあんなにおいしく飲めるのか？
これも、Xangoの秘密ですねw
マンゴスチンは、一応年中果物屋に行けば購入可能です。
バンコクの伊勢丹に行けば、最盛期市場価格の１０倍ですが、年中買えるみたいです。
また、最盛期については、５月から８月の雨期がピークとなるようです。この時期は、みかんと同じような値段になるのでみんなその時期にマンゴスチンを食べるようです。
じゃあ、マンゴスチンをどのように食べるのか？
普通に果物として食べる場合は、周りの厚皮を剥いて中身の白い部分だけを食べます。これは甘くて大変おいしいです。
とここまでは普通。
実はマンゴスチン、Xangoの説明会でも刷れられていますが、病気の時に、マンゴスチンの皮を飲んでいるとのことです。
実際に皮を食べると、かなりまずくてとても食べれる代物ではないのですが、これをすり鉢で砕いて、病気の人に与えるとのことです。
例えば、風邪を引いたり、体がだるかったりしたらマンゴスチンのスリ汁を飲ませるとのこと。
どうやったらこんな味のマンゴスチンの皮をあんなにおいしく飲めるのか？
これも、Xangoの秘密ですねw
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