☆今日の献立☆コミュのそうめん

こんにちは
そうめんに合うおかずって何かありますか？
そうめんだけだと、物足りないですよね。

ﾌﾟﾗｽごまタレでおすすめありますか？
あったらおしえてください。
よろしくお願いします(o´ω｀o)♡

コメント(7)

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揚げ物とキュウリが多いです、我が家は。＾＾
特にかき揚げとか。

めんつゆにジャブっとつけて、食べます。
案外、冷たいものだけだと、食後に胃の居心地が悪いんですよね～＾＾；

＞けろけろさん
たしかに冷たいものｵﾝﾘｰだと冷えちゃいそう・・・
揚げ物よさそうですね。なす天とか食べたく
なってきました。

＞モモマコさん
お肉追加するのいいですね。
そうめんがあっさりしてますもんね。
そうめんって簡単に出来ちゃう分
ｻﾌﾞに迷います。

[4] mixiユーザー 08月14日 23:26

はじめまして。

素麺に合うおかず・・・と言うことなのですが難しいですね。
というか、俺はめんつゆ自身をアレンジしてしまうので。
梅干などの定番から、ナンプラーとラー油などアジアンに。

その他に一品ならば、お漬物かなぁ・・・
柴漬けとかよく合わせますね。

モモマコさんのように豚肉使うのであれば、冷しゃぶゴマだれそうめんなんてどうでしょうか。
青シソ細く切って、梅干も添えると夏ばて防止に良いと思いますよ。

[5] mixiユーザー 08月14日 23:50

かき揚げ、ぼくとこの六月十一日の日記参照
されたし。
他にもてんぷらは簡単におなか一杯に
なりますからよいですよ。
揚げる組合せとしては
・海苔で巻いた納豆
・紫蘇を巻き込んだ豚肉
・舞茸とチーズのかき揚げ
・茗荷と小海老のかき揚げ
などを素麺に添えますな。
おだしには生姜汁や大根おろしを添えます。

[6] mixiユーザー 08月14日 23:59

連投失礼。
素麺の具の定番は
椎茸の甘煮の千切り、錦糸玉子、ささみの酒蒸し
を縦に割いたもの、胡瓜の千切り、茗荷の千切り、
刻み海苔、おろし生姜でしょう。
これらを冷やし中華のように並べて
お汁をかけてもよろしいんやないでしょうか。

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