■マカオ風鍋料理「原創花雕雞」
微風広場の附近にも店舗を持つ人気なお店です。そこを通りすがる時いつもいっぱいの人だかりができてびっくりしました。
本場マカオ仕込みのコックが自家風にアレンジした味だとか。メニューのチョイスは決して多くはなく、味も濃い目ですが、かなりご飯と相性がよく何杯もおかわりしてしまうかも。
?番目の写真の「沙蜆鍋」。あっさりしてて寒い日はとっても温まります。はまぐりもたっぷり、新鮮な海の幸は最高。
?番目の写真の「花雕雞」、この店のメインです。醤油味のタレで煮込んだ鳥鍋で、その他に米血糕や豆皮などの具がチョイスできます。鶏肉や他の具を食べ終われば、ラストはタレに麺を入れた花雕雞麺を楽しめます。本当に同じタレで何回も楽しめるユニークな鍋料理でした。
■写真：
?入り口
?沙蜆鍋
?花雕雞
■アドレス：
「原創花雕雞」微風店
住所：台北市市民大道四段10号
電話：(02)2778-6338
営業時間：（日）〜（木）17:30〜03:00（金）〜（土）17：00〜05：00
■本店へのアクセス：
ＭＲＴ「忠孝復興」駅から徒歩10分。
■予算：
4、5人で行けば一人当たり400元ぐらいでお腹いっぱいに食べれます。
■オフィシャルサイト：
ないみたいです。
微風広場の附近にも店舗を持つ人気なお店です。そこを通りすがる時いつもいっぱいの人だかりができてびっくりしました。
本場マカオ仕込みのコックが自家風にアレンジした味だとか。メニューのチョイスは決して多くはなく、味も濃い目ですが、かなりご飯と相性がよく何杯もおかわりしてしまうかも。
?番目の写真の「沙蜆鍋」。あっさりしてて寒い日はとっても温まります。はまぐりもたっぷり、新鮮な海の幸は最高。
?番目の写真の「花雕雞」、この店のメインです。醤油味のタレで煮込んだ鳥鍋で、その他に米血糕や豆皮などの具がチョイスできます。鶏肉や他の具を食べ終われば、ラストはタレに麺を入れた花雕雞麺を楽しめます。本当に同じタレで何回も楽しめるユニークな鍋料理でした。
■写真：
?入り口
?沙蜆鍋
?花雕雞
■アドレス：
「原創花雕雞」微風店
住所：台北市市民大道四段10号
電話：(02)2778-6338
営業時間：（日）〜（木）17:30〜03:00（金）〜（土）17：00〜05：00
■本店へのアクセス：
ＭＲＴ「忠孝復興」駅から徒歩10分。
■予算：
4、5人で行けば一人当たり400元ぐらいでお腹いっぱいに食べれます。
■オフィシャルサイト：
ないみたいです。
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