日本列島横断食い倒れの旅コミュの青森県の郷土料理食べ歩き

青森県にはこんな美味しいものがあるよ！

青森県でこんな美味しいものを食べたよ！

って人！報告待ってます！

fromしゃけ
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http://www5f.biglobe.ne.jp/~syake-assi/

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 11月01日 15:03

大間に言った時に食べたづけ丼とにぎりです

本場のマグロは一味違います

[2] mixiユーザー 01月28日 17:43

青森と言ったら八戸の『八食センター』ではないでしょうか

場内で食材を手に入れて、そのまま七輪で食べられるスペースもあり、ついつい食べ過ぎてしまいます

[3] mixiユーザー 04月14日 21:14

三沢のほっき丼とせんべい汁です

１２月から３月までのほっき漁の期間限定で食べられます

[4] mixiユーザー 05月09日 02:42

Ｂ級グルメ？の『つゆ焼きそば』食べてきましたΨ(`∀´#)

つゆは、ソース風味のだし汁で美味しかった(´∀｀)
写真は、黒石こみせ駅で食べたものです！そこは12時と14時に生で津軽三味線を演奏行ってます！

[5] mixiユーザー 09月16日 22:57

青森県産のリンゴ果汁100％のジュースです。

東京で売られてる物と違って、

甘さが控えめで飲みやすいです♪

[6] mixiユーザー 09月21日 00:21

B級グルメですっかり有名になった十和田のバラ焼きです。

調べてみたら地元の方達の評判では大昌園さんが一番人気でした。

甘めのタレと玉ねぎの甘みと肉の相性がバッチリで、

ご飯の上に乗せると…

激美味っ！！！

思わずがっついてしまうって言うか…

こういう食べ方をしたかってん！って美味しさです。

[7] mixiユーザー 10月03日 00:12

青森県八戸市のみろく横丁内さくらのせんべい汁(塩)です。

お店＆家庭によって塩＆醤油＆味噌と味付けが違うとの事です。

中央やや右…

筍or豆腐の様に見える白い塊が引きちぎったせんべいで、

普通のおせんべいではなく、せんべい汁用のせんべいです。

口に入れると…

汁がめぇっちゃ良い具合に染み込んでて…

まずフニャっと感じますが…

噛み始めるとモチモチ～っときて…

その後のシコシコくる食感がたまりません！

一口で三度の歯応えを楽しめる上に、

三つ葉と柚子の香りのツープラトン攻撃がまた絶妙でした。

激ヤバッ！でハマる美味しさでした。

[8] mixiユーザー 10月28日 17:22

青森県青森市の“いぶし銀”様で

タラのじゃっぱ汁＆帆立貝焼き味噌を頂いてきました。

それよりも付き出しに出して下さった…

大間のマグロではありませんが青森県内の黒マグロです。

めっちゃヤバいです！

醤油なしで食べました！

ってか…

醤油を付ける必要すらありませんでした！！

ちなみに刺身のつまも大根かと思ってたら山芋でした！

[9] mixiユーザー 11月21日 08:18

十和田のバラ焼きがB-1グランプリで8位入賞して、

十和田市の名物となりつつありますが、

実は発祥は三沢市にある“赤のれん”っていうお店です。

こちらでは“豚バラ焼き”を頂きました♪

[10] mixiユーザー 11月24日 18:23

黒石の「つゆ焼きそば」
「つゆ焼きそば」は、青森県黒石市の黒石やきそばから派生した焼きそばです。
ソース焼きそばに和風出汁。
トッピングはお店によって特徴がありますが、揚げ玉とねぎを載せるところが多いようです。「おいしい・楽しい・あやしい?」と評判の黒石「つゆやきそば」は魅力的な味でした。

[11] mixiユーザー 11月27日 11:02

近いウチに出張で行くんだけど、イイ店あるかなぁ？

青森か五所川原に泊まる予定。

どっちに泊まるかはまだ決まってないけど。

[12] mixiユーザー 12月15日 00:15

八戸の“いちご煮”です。

イチゴを煮た料理ではありません…

うにとアワビを具にしたお吸い物です。

[13] mixiユーザー 01月19日 00:49

しじみラーメンお薦めしますよ

あれは旨い

大好きです
あと、五所川原の揚げたい焼き

[14] mixiユーザー 02月01日 03:05

大間町の“かもめ食堂”でまぐろ丼を頂きました。

表示通りなら…

本マグロの中トロ丼です♪

[15] mixiユーザー 02月25日 01:07

津軽地方の郷土料理の“けの汁”です。

津軽居酒屋“YY　わいわい”で頂きました♪

[16] mixiユーザー 05月02日 14:03

黒石市の誇るB級グルメ

つゆ焼きそばです。

元祖の妙高で頂きました♪

[17] mixiユーザー 06月18日 15:30

この時期なら「じゅんさい」です！
木造のじゅんさい　という文字を見かけたらぜひ！

大きいのよりも小さいのが
ビタミンC満点♪

酢醤油がおいしいです～

[18] mixiユーザー 07月06日 15:40

青森市　生姜味噌おでん　

テレビ番組“ケンミンショー”の

東京一郎＆晴美夫妻が選んだ、

これまで食べた中で美味しいもの第3位に選んでました。

ご夫婦の意見に異議なしです♪

[19] mixiユーザー 05月16日 00:11

青森県観光物産館アスパム内のお店で食べた縄文定食です。

郷土食の貝焼きみそとじゃっぱ汁が入っています。

お腹がいっぱいで、１階で売っていたホタテソフトクリームが食べられなかったのが心残り…。

[20] mixiユーザー 05月22日 12:40

五所川原近郊の友人の実家にお世話になった時、

ホッケの寿司(発酵系珍味)

焼きハタハタ

甘～い梅干しに更に砂糖をかけて頂きました。

茶碗蒸しも銀杏じゃなく栗の甘露煮が入っていてカスタードプリンの様に甘いです。

ポニーの馬刺(激ウマ！)。

朝は筋子やニシンの切り込みを熱いメシでワシワシ頂きました。

お土産は『スタミナ源のたれ』と『かがやの煮干ラーメン』。

鯵ヶ沢で不細可愛犬『わさお』も見ました。

[21] mixiユーザー 06月16日 19:51