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日本列島横断食い倒れの旅コミュの熊本県の郷土料理食べ歩き

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熊本県にはこんな美味しいものがあるよ!

熊本県でこんな美味しいものを食べたよ!

って人!報告待ってます!

fromしゃけ
「ホームページアドレス」
http://www5f.biglobe.ne.jp/~syake-assi/

コメント(27)

熊本には 海波富士山魚などあり
美味しいもの沢山ありますよむふっ
馬刺し 車えび 赤牛……
沢山紹介していきますね
熊本は好きでよく遊びに行きますむふっ
辛子蓮根と馬刺しの中でも「こうね」(たてがみの所の脂)を肴に肥後もっこすとっくり(おちょこ付き)が最高うれしい顔
あまりにも「べた」ですが
やはり「太平燕」は旨かったですねえ。

昨年、お盆に天草から阿蘇に移動する途中
熊本市内でいただきました。

そして、阿蘇では、肉屋で買った馬刺しをキャンプで頂きました。
旨いっすよね!
タイピーエン
大好きですよむふっ
美味しいです?A

馬刺しも
たてがみやレバ刺し
本当に美味しいですよ
いきなり団子もうまいよね。

魚はタチウオとアラカブ(カサゴかオコゼか何かの仲間。正式名称は忘れましたが、九州ではこう呼ぶ)
もうまいですね。
阿蘇の田楽
ホルモン
高菜

ありすぎです
球磨川の天然鮎と天然ウナギ美味しいです。
熊本空港で販売されている空弁の鮎飯美味しいです。
↑のアラカブはカサゴの事です。
阿蘇ではウズラも田楽で食べますよ。たまに道歩いてます。
012:まんぷくさん

あらかぶ情報補足
サンキューです。
先週熊本長崎から帰ってきました。

熊本の人吉で見つけた「ねったんぼ」
もち米と芋の粉を混ぜて蒸した物(芋餅みたいです)
これに黄粉をかけて食べます。
地方には、まだまだ知らない食べ物があるものですね。

あっ馬のホルモン類も熊本ならではかと思います。
馬刺しは、高いですが都会で食べれますが。。。
馬舌、レバー、腸などいろいろ食べてきましたが。。。
かなりの美味しさでまた食べたくなるだろうな〜と思っています。

熊本ラーメンは、黒亭、赤のれん、秀ちゃんラーメンの3軒入りました。
私の好みは、秀ちゃんラーメンでした。

タイピーエンも有名店3軒行きました〜
私の好みは、中華園でした。

私の日記とフォトアルバムに写真などありますので。。。
興味ある方は、御覧下さい。
馬刺し、だご汁、辛子蓮根、車海老の踊り食い、いきなりだんご、人文字ぐるぐる←葱をぐるぐる巻いてヌタ(酢味噌)をつけたもの

また熊本に行きたいな。
いきなり団子。

最寄り駅の百貨店にある
催事コーナーに3ヶ月に一回くらいのペースで
出店してくださっておりまして

必ず、買ってます(笑)
はっきり言って、各種の「おやつ」の中で
一番好きかも。です。

先日、「秘密のケンミンショー」でも
人気でしたね〜
人吉の茶びんと言う店でタイピーエン食べました。
1月に熊本市に行って有名店3店で食べましたが。。。
あまりだったのですが。。。
この店のは、美味しかったです。
まあ好みなんで何とも言えませんけどね。
店の人にその話をすると「そうでしょう〜年期が違う」と言ってました。
南阿蘇「白川水源」となりの「蘇水」というお店で作ってる
「阿蘇とまとろーる」
というロールケーキはおいしかったですよ^^

トマト味!と言うより、チーズケーキにも似た深みのある味がします。


ここは旅行中、白川水源の駐車場入り口と間違えて入った小道の先で
偶然に見つけたお店でした。
たまには道間違えるのもいいもんです^^;
週末に熊本へ行って太平燕を食べてきました。
で、画像おいときますね。
タイピーエンは春雨の他に、これは絶対入れないと認めないexclamation ×2って具はありますか関東のコンビニで腑に落ちないタイピーエンを見かけたので、聞いてみたくなりました。
熊本は熊本ラーメンが有名ですが
少し北上した玉名市の玉名ラーメンも美味いですよ!

今回の「中王ラーメン」は換気扇から獣臭いニオイがしていましたが
実際に食べてみるとかなり美味しかったです。

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