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沖縄のラーメン店コミュの麺神 まるよし

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●麺神 まるよし

●住所 : 北谷町美浜9-12 アメリカンデポットC棟1階
●地図 : http://bit.ly/maruyoshi_chatan

●営業時間 : 11:30-22:00
●定休日 : 無休?

2008年4月、普天間にオープンしましたが、2017年8月、北谷に移転しています。
カウンター10席、4人掛け座卓X2卓

画像1はkk2nr(かつのり)さんから頂いた「旨塩ラーメン」画像2は
「まるよしラーメン」画像3は鶉さんから頂いた「つけ麺」です。
お店の詳細はYASSさんから頂きました。

コメント(346)

貯めたポイントで
特製ラーメンいただきました。

店長いつも
ごちそうさまっす

夏限定でてますよ
今日は新メニューに挑戦!

「梅つけ麺」

店長うまいッス!
ウォーキングの途中に寄って、梅つけ麺を食べようとしたら売切れ。おっ、まぜそばがると思ったらまだ未発売らしい(^^; で、辣醤つけ麺(らぁじゃん)を。麺がちょっとヌタっとしていたけど、辛さの中に甘みがあって最期まで飲み干せた。ここのとろぉりとした半熟玉子はうまいなぁ。
辛さの中の旨味は海老なのかなぁ。
まるよしの動画アップ何回目だったろうと確認したところ、
何とお初でした。(汗、笑)
ここのところ2回連続でフラれ、ようやくのリヴェンジ。
数日前から旨辛豚骨麺という限定メニューが出ているそうで、
そちらにとも思いましたが、今日は基本メニューかつ具材の
多いまるよしラーメンをオーダー。

マイナーチェンジを施しているのか、前回とはまた違った
スープのように感じましたが、相変わらずいいお店ですネ。

まるよしラーメンの動画
えぼ太さんの情報を聞きつけて数日後
旨辛豚骨麺を食べました
替え玉ができるんだよー

細麺ですね
おいしかった

そして昨日は
梅つけ麺+チャーシュー+10ポイントギョーザ=うまい!
らーふぇすで食べてきました。
ここのラーメン、本当に美味いです。
セットでガーリックバター風味のチキン丼をつけましたが、またこれも美味いこと、美味いこと
半年ぶりの「まるよし」です。
メニューもプラスティック仕立てになっていたので、撮って
きましたが、ピンボケでスミマセン。(^_^;)
白味噌仕立てのスープにツルっとした喉越しの良い麺でした。
チャーシュは入っていないのかと思い、動画では写って
いませんが、シャキシャキした野菜の下に埋もれておりましたw
前回、食べ逃した「旨辛豚骨麺」が気になる今日この頃です。(^_^;)


久々のまるよし
お昼時過ぎても、並んでる!
人気ですねー
冬限定麺 スパイス麺(小ライス付)+トッピングパスでメンマ

カレーラーメンでした

麺を食べ終えたらご飯投入

>>318
おっ、初めて見るこのメニュー
食べたーい
スパイス麺はとても美味しかったですどんぶり
>320
店主にどこからの情報ですかと聞かれたので、「mixiで」と答えました。
とてもよろこんでいました。
春限定「汁なし」なんとか麺というメニューがありました。
汁なしってどんなんだろ?
春限定 汁なし坦々麺+トッピングパスでメンマ

マイルドでした 
昨日に引き続き、今日は麺友のいくちゃんと、またまた
ラーメンツアー。。。(汗、笑)

一発目は昨日泡瀬からの帰り道に最近喰ってない事を
思い出した普天間の【まるよし】に行ってきました。
いくちゃんは「特製らーめん」俺は春限定の。。。ん?、まだ春なんかい?と
いう突っ込みは置いといて「肉肉麺」をオーダーです。

名嘉商店ほど香りが立っていませんでしたが、たまり醤油を使用したもので、
これでもかと豚バラスライスが、てんこ盛りされた肉(憎)いヤツw
中央に鎮座したショウガに、スープがいぢめられてしまうのでは
ないかと危惧し、ショウガ野郎は8割ほど食べきってから、スープに
放ちました。(笑)
肉肉麺以上にヤヴァかったのが、ベイシックな特製ラーメン。
さ、さすが、まるよし侮れません。m(_ _)m

久しぶりの訪問でしたが、豚骨スープのチューニングレヴェルを
上げたのか、家系をも彷彿させるインパクトで、明日また喰いに
行きたくなるほどの旨さでした。

後半は帰りに寄った最近、恩納村にオープンしたらしい「Hotel
Monterey」の画像です。
シック&エレガンスな言葉がふさわしいゴージャスなホテルでした。
泡瀬のGaryu-yaへ向かっていたのですが、昨日Twitterでアップされていた
【まるよし】の限定「にぼし麺」がどうにも気になり、朝一で潜入してきました。

11時35分頃のインでしたが、カウンターにはすでに3名の方がラーメン待ち。
(内1名がにぼし麺でした。>俺、チェックしてんなよ、自爆)
「にぼし麺」画像に釣られ、来た甲斐がありました。
さすが「まるよし」旨かったデス♪

帰りがけに「Twitterであんな旨そうな画像をアップしてちゃダメだよ」と
訳の分からない文句をたれてきました。(笑)
1ヶ月ちょい前にメガドンキにオープンした「麺屋武一」に向かって
いましたが【まるよし】で限定を出している事を思い出し、普天満宮
んとこを右折し、いざ「まるよし」へ。

入店し、メニューを見ずに冬限定となる「大蒜麺」をオーダーすると、
何度か話をした事のある兄貴から「あれっ、何で知ってるんすか?」
と聞かれましたw

「Twitterでもすでにアップされているし、FBのまるよしのページでも
見たヨ」と俺。(^_^;)
10分ほどでやってきました「大蒜麺」
店のフライヤーにもあるように、スープは鶏出汁に貝の出汁を
合わせたものに、特製のニンニク油と細かく砕かれたフライド
ガーリックを散りばめ、手揉みちぢれ麺なるものでしたが、麺は
デフォでちと柔めっすネ。

ここの限定は毎シーズン楽しみにしていますが、次回は前回
頂いた豚骨スープのチューニングレヴェルを上げたと思しき、
家系をも彷彿させる特製ラーメンにトライしたいです。

あ、あとポケモンGOのポッポがニンニク好きである事が判明?
したので、画像もアップしておきます。(汗、笑)
こちらのグループやTwitterでも発信されていましたが【まるよし】が
移転と聞き、早速訪問してきました。

すんなり着いてしまったため、時間をつぶしにりうぼうに入ったところ、
まるよしの店内備品を買いに来ていた店長と遭遇w

ここのところ限定麺ばかりでしたが、今日はひさびに「特製ラーメン」
を頂いてきました。



まるよしでラーメンを啜りながら思い出したのが「ノビる前に駆けつけろ!!
らあ★麺 ふぇすた!! vol.2」

6年ちょっと前に行われていたイヴェントなんですけど、10軒目(参加店14店)
で伺ったのが「まるよし」

この日はメッチャ豪雨で330のあちこちで冠水しており、迂回、迂回で
苦しめられた思い出が蘇りました。(^_^;)

ラストに貼っていますが、普天間での営業は7/31までで、8/9から北谷で
営業されるようです。
今日、グランドオープンの【麺神 まるよし】で「まるよしラーメン」を
頂いてきました。

入口には北海道の根室や東京江戸川区から贈られた生花が飾られており、
大将の交際範囲の広さを感じさせられますネ。

麺、与那覇食品のものなんでしたっけ?
ベンチ右側の生花は与那覇食品からのものでした。
11時20分頃に到着しましたが、銅メダルw
金は普天間時代からゴリゴリのまるよしフリークの方、銀は以前
はちれんで働いていた方のようでした。

オープンは11時40分頃だったかなぁ。
うだるような暑さで待ちがちと辛かったデス。(汗、笑)

待っている間、スタッフの方から分厚い装丁の付いたメニューを
見せて頂き、取りあえず3枚撮り、後は店内に入ってから撮ろうと
してましたが、店内になかったため、続きは撮れませんでした。(涙、笑)
5年ぶりに見る太陽大将が店の入り口に暖簾をかける。
どんな思いで暖簾をかけているんでしょうか?

とても感慨深いものがあります。
オープン日に訪れるのはこうした瞬間の見たさと初日に感じる
いい緊張感、スタッフから頂くエナジーが目的ですかね。
入口から入った左側に券売機があり、先頭の方が迷っている
間に店内撮影。(笑)

券売機も取りましたが、見事なピンボケ。(涙、笑)
意味不だったのが、券売機右下の「アムステルダム」とVictorの
マスコット「ニッパーくん」ですが、何か意味があるんでしょうネ☆

いつもの如く、前置き長くて肝心のラーメンコメントは無しですが、
さすが、まるよし、北谷でも人気を呼ぶのではないでしょうか?
ちなみにラーメンの前に出てきた皿に入ったものは杏デス。

昼間美浜に来たのは数年前の映画、007以来でしたが、やっぱ
いいトコですネ。

あ、場所を分かりやすくご説明するとレッドロブスターの通りを
はさんだ斜め向かい辺りに位置しています。
SPLASH03にフラれた後、メゲずに2回目の訪問となる
【麺神 まるよし】へ。

宜野湾にいたスタッフの方が店長として営業されているんですネ。
5、6軒のはしごを予定していたため、シェアしながら頂いてきました。
頂いたのは定番の「まるよしラーメン」券売機を撮り忘れ、
もう一つの名前が分かりません。(汗、笑)

チャーシューの上に載っている黒いのはトリュフで、骨は使用
せず、豚肉出汁にしているらしく、カエシに力を注ぎ込んでいるもよう。
普天間時代から、個性のある店でしたが、新店の店内などからも、
独特な精神世界というか、スピリチュアルな雰囲気が感じられます。

オーダーは限定の「濃コク白味噌ラーメン」をば。
いなむるち味噌+隠し味にココナッツミルクを使用されているそうです。

家庭的な味わいも併せ持ち、容器といいおもしろいものでした。
最近から激辛のラーメンも始められ、これが結構な人気商品となっているそうです。

ラーメンSHOW(小)のウェブサイト
https://peraichi.com/landing_pages/view/ramenshow2019

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