☆みんなの●秘料理レシピ公開☆コミュの☆☆今日作った＆食べた料理の画像集☆☆

今日！これ作った！
これ食べた！
ココ行った！
昨日作った！
1週間前に････
明日作ろうと思ってる！
なんでもありで画像募集！
ﾚｼﾋﾟ？
そんなの二の次！三の次！
それ見たメンバーが「教えて！ﾚｼﾋﾟ」なんつってさ～ｗ

●コミュニケーションの場にしよう♪

もちﾚｼﾋﾟも載せてくれると助かりますｗ

みなさん！
今日はなに作ったの～～？

コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 01月28日 17:40

タンドリーチキンを作りました(๑￫ܫ￩๑)
たっぷりのポテトサラダと一緒に♬

[962] mixiユーザー 01月28日 18:16

ダイエットにもなり、生活習慣病予防になるという
全粒粉・ライ麦・木の実mix入りの「カンパーニュ」を
焼きました。
薄くスライスし、オリーブオイルとガーリックコンソメを
ふり、カリッ焼いて頂きました。

http://maririns.blog58.fc2.com/

[963] mixiユーザー 01月28日 23:49

しゃぶしゃぶでした

http://blog.goo.ne.jp/apple_019/

[965] mixiユーザー 01月29日 14:54

豚のさんが焼き。とっても簡単で、隠し味の味噌と沢山入った白ゴマのプチプチ感、お酢の利いたタレが絶妙にマッチした美味しい和風ハンバーグです。

http://blog.goo.ne.jp/oko_3/d/20070126

[966] mixiユーザー 01月29日 15:17

　♦♦ちらしご飯♦♦

用意する物　ごはん、人参、黄人参、竹の子、ｼｲﾀｹ、ｶﾝﾋﾟｮｳ、
　　　　　　ﾚﾝｺﾝ、三つ葉、白ｺﾞﾏ、砂糖、ﾎﾝﾀﾞｼ、味の素

ﾊｲ。最初はｶﾝﾋﾟｮｳ､竹の子､ｼｲﾀｹから仕込みをしていきましょぉ!!
乾燥ｶﾝﾋﾟｮｳを水に浸したら水から出して塩で揉みほぐします。少しｼﾅﾔｶになったらまた水に浸しますょ☆竹の子､ｼｲﾀｹは写真２の様に
一口ｻｲｽﾞに切りますぉ。切り終ったらお鍋に火をかけて醤油と
砂糖を入れて竹の子､ｼｲﾀｹを煮込みます。煮込み上がったら
先程ほぐしたｶﾝﾋﾟｮｳを細かく切り竹の子の入った鍋に入れて
混ぜておきましょう。ｶﾝﾋﾟｮｳは火にかけて煮込まなくてもOKデス。

次はすし酢を作りますょ♪お鍋に火をかけて、お酢を入れて沸騰
させます、沸騰してきたら砂糖、ﾎﾝﾀﾞｼ、味の素を入れて溶ける
までかき混ぜます。このまま冷ませばすし酢は出来上がりﾃﾞｽ！！

ﾚﾝｺﾝは皮をｽﾗｲｻｰでむいて、一口ｻｲｽﾞに切りまぁす。
切り終ったらお鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰してきたら
お酢をｵｵｻｼﾞ１杯入れて先程切ったﾚﾝｺﾝを茹でまス。ﾚﾝｺﾝを入れた
後、また沸騰してきたら火を止めてざるに入れ冷水で冷やします。お酢をいれるのは後から黒くなるのを防ぎますょ。
ﾚﾝｺﾝをｻﾞﾙでよぉく水きりしたら先程作ったすし酢に漬けて
おきましょう(^_-)-☆

次は人参ｸﾝですょー人参も同様ｽﾗｲｻｰで皮をむいたらﾁｮｳﾄﾞ良い
厚さに輪切りにしていきまぁぁす。今回はﾀﾏﾀﾏ和菓子屋ｻﾝで
見つけた型抜きを使い桜のはなびらの様な形にしましたぁ♪
ﾁｮｳド良い型抜きがない場合でも包丁で上手に出来ますょ☺☻
型を抜いたらお鍋に水を入れ沸騰してきたらｺｻｼﾞ１杯塩を入れて
型を抜いた人参を茹でます。人参を入れた後、また沸騰してきてから１分位茹でたら、ｻﾞﾙにあけて冷水で冷やします。

最後はﾎﾞｰﾙにご飯を入れﾚﾝｺﾝ､ｼｲﾀｹ､ｶﾝﾋﾟｮｳ､竹の子､人参を入れて
ﾏｾﾞﾏｾﾞしまぁぁす♪ここでご飯に酢がたりない時はﾚﾝｺﾝを漬けて
あるスシ酢を足して下さいｯ！ﾏｾﾞﾏｾﾞしたらお茶碗によそり
白ゴマや三つ葉を細かく切り散らせば出来上がりです。

ｺｺがｺﾂ　このご飯は色とりどりに綺麗に仕上げましょう!!
　　　　具を茹で過ぎず、冷水に浸してｼｯｶﾘ色止めをしますょ。
　　　　出来ればｶﾜｲｲお菓子用の型抜きでもOKなんですぅ。
　　　　スシ酢は多めに作っておいてもOKですょ、傷まないし
　　　　ﾏﾘﾈやｻｯﾊﾟﾘとしたお料理を作る時にも重宝しますょ♪♪

その他のﾚｼﾋﾟもありますのでｾﾞﾋ!参考にしてくださぁぁい✿ฺ^o^✿ฺ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=547479