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☆みんなの●秘料理レシピ公開☆コミュの〜☆☆中華レシピ☆☆〜

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こちらではみんなのレシピを公開!

家庭でできちゃうディナーなど、、、

お店のメニューを増やす時の参考に、、、

プロ&アマ問わずドンドン行きましょう♪

ヨロシクねんw

コメント(388)

油淋鶏(ユーリンチー)つくりましたハート

めっちゃおいしくて大好評でしたょうれしい顔
「酸辣湯(サンラータン)」とか|続きはキッチンで
http://ameblo.jp/piro-shiki/entry-10764422995.html
しゅうまい(焼売)の作り方

http://danshicooking.blog66.fc2.com/blog-entry-54.html

意外と簡単に出来たよ〜
ラーズーチー(四川料理)作りました〜♪

レシピつき〜♪
「茶色」の食べ物は、気持ちを落ち着かせ、安心感を与えます。普段の生活に、動揺や不安がある方にお勧めのフードカラーです。

台湾で最もポピュラーなメニューである「排骨飯」をアレンジ!今夜は中華式カツ丼でガッツリいこう!

「パイクーご飯」

【材料】2人前

◎豚肉とんかつ用・・・2枚
◎チンゲン菜・・・適量
◎塩・・・適量
◎コショウ・・・少々
◎醤油・・・大さじ1
◎生姜みじん切・・・大さじ1
◎鶏がらスープ・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎酒・・・大さじ1
◎五香粉・・・適量
◎ゴマ油・・・適量
◎ご飯・・・お茶碗1杯分X2
◎片栗粉・・・適量
◎水・・・400ml

「マークのBUZZ COOKING」より
春巻きの作り方です。
http://danshicooking.blog66.fc2.com/blog-entry-56.html
今日作ったマーボー豆腐です!!
http://ameblo.jp/miihoooo/
中華料理の中で、うちごはんの定番「酢豚」
私も大好きで、外で美味しいモノをいただいたら、
それを家で作ってみて、改良して・・・を繰り返し、
今のレシピになりました。

あっさり黒酢と豚の薄切り肉を使った酢豚です。
よかったら このレシピでも作ってみてください。

アロマセラピーサロン「フォーレ麻布」HPの中の
私のブログで「酢豚」と「餃子」のレシピを公開しています。

よかったらご覧ください。
http://flore-azabu.jp/
以前、谷中の飲茶カフェに偶然入り、
中国茶と点心のあまりの美味しさに驚きました。
特に初めて食べた「大根もち」の美味しかったこと!
以来、私は「家でも飲茶をしたい!」と憧れ、
肉まんや小龍包、大根もち等いろいろ食べ歩きながら
レシピを作り、今でも楽しんでいます。

このレシピを日記で紹介しています。
写真付きレシピはコチラ→http://flore-azabu.jp/

よかったらご覧ください。


烏賊と野菜のキムチの素炒め

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1171449230
豚肉のチンジャオロース

http://www.meru25.com/?p=811
自家製冷やし坦々麺
レシピ更新
これはマジで旨かったです。

http://www.meru25.com/?p=760
今日は今から、ギョウザを作りますexclamationexclamation

おすすめの餃子種、ありますexclamation & questionexclamation & question
「ふるふる明太豆腐」

明太子とニンニクの組み合わせが美味しい!汁も全部食べたい美味しさ。豆腐もふるふる♪子供も大好きです。


<a href="http://cookpad.com" target="_blank"><img alt="Cpicon" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="http://cookpad.com/recipe/1592817" style="color:#9ea73d;font-weight:bold;" target="_blank">ふるふる明太豆腐〜♪ by mannma6ttt</a>
> かじぃさん
こんばんは、傾奇者といいます。私のオリジナル餃子の種は、白菜、ニラ、ネギ、ニンニク多め、大葉みじん切り、脂質の多いひき肉です。調味料は、塩胡椒、醤油、だし昆布のもと粉末タイプ、しょうがの搾り汁です。すみません。各分量は適当です。いつも気分で違います。オススメのたれは昆布ポン酢です。このポン酢に薬味でスライスニンニクを浸しておくとなお美味しくなります。ラ-油は使わない為、あっさり何個でも食べれる餃子になっています。焼き餃子にする場合は少量の水とき片栗粉で蒸し、蒸発する直前に仕上げで油をたらすと羽根がキレイにとれます。その他鍋餃子もオススメです。是非一度作ってみてください♪何度も餃子パーティーを開いていますが、いつも大好評ですよるんるん
マーラー油坦々麺(黒い坦々麺)のスープの作り方がわかりません(><)
マーラー油坦々麺を作ろうと、ニンニク・豆板醤・テンメンジャン・トウガラシ・練りゴマの材料でスープを作ると、一般的なゴマベースの坦々麺(赤い坦々麺)になってしまいます。

あの黒くて辛い坦々麺を食べたい……作りたいのですが、ネットで調べてもわかりません。

どなたかご存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。
> SIMU100さん
黒い色の担々麺だったら練りゴマの黒の方を使ってみては。黒くはなりますよ。
スンドゥブチゲの美味しい作り方知ってる方いたら教えて下さい
家にある残り物とプランターのニラで作った、ニンニク・ニラチャーハン。夏バテにお勧めのスタミナ激安料理^^
みんなのレシピと食べ方 ミクシィページです。
PCは→http://bit.ly/owyPOC
MBは→ http://bit.ly/r64NOn
回鍋肉 ホイコーロー 手抜きでメチャ美味しい、インスタントだけでは満足出来ない!半分インスタント

調理時間は、10分以内 今回は手抜きして家に有る材料だけで作りました。

みんなのレシピと美味しい食べ方 ミクシィページです。
PCは→http://bit.ly/owyPOC
MBは→ http://bit.ly/r64NOn

暑い日に食べたいジャージャー麺つくりましたぴかぴか(新しい)

ぜひ遊びにいらして下さいハート達(複数ハート)

http://ameblo.jp/y-bridal-produce/entry-11590520885.html

王○の天津飯のあんって割と子供でもたべやすいですよね…。
お昼に息子2才手前の息子と食べに行ったら美味しくて私の半分平らげてました。
あれに近い味。どうやったらできるんでしょうか!?
バリ島のラオタで食べたお粥を作りたいです。
香港粥だと思いますがレシピ教えてください。
レシピ【疲労回復に!!豚バラ肉ともやしの中華風スープ】

http://ameblo.jp/smile-saishoku/entry-11824033617.html

疲労回復にもってこいのレシピです。
是非、遊びにいらして下さいね(^_-)-☆

また、他にもレシピ載せてますので、良かったらどうぞ♡
レシピ【超簡単&貧血の改善に!!牛肉と小松菜のオイスターソース炒め】

http://ameblo.jp/smile-saishoku/entry-11919897678.html


牛肉と小松菜の鉄分で、貧血改善に役立ちます。劇的に改善されるわけではありませんが、食べ合わせとしてはGoodです。
レシピは工程写真つきで説明しています。
良かったら、ブログにお越しくださいm(__)m
初めましてm(__m、
冷蔵庫に在った食材で春巻きを・・・と思っていたんですが、巻き方を間違えた春巻きモドキ(?)になってしまいましたあせあせ
【食材】
春巻きの皮、もやし、ニラ、ぶなしめじ、にんじん、魚肉ソーセージです魚座

作った経緯などは、以下にてm(__m
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1933794971&owner_id=10309795




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