☆みんなの●秘料理レシピ公開☆コミュの～☆☆洋食レシピ☆☆～

こちらではみんなのレシピを公開！

家庭でできちゃうディナーなど、、、

お店のメニューを増やす時の参考に、、、

プロ＆アマ問わずドンドン行きましょう♪

ヨロシクねんｗ

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[961] mixiユーザー 04月18日 17:02

ホワイトタイガーのエビフライです。丸くならないように串刺して挙げました

[963] mixiユーザー 04月19日 02:48

自家製パンチェッタのカルボナーラ

生クリーム抑えめで比較的、卵多めだと思います

チーズはグラードパダーノ

[964] mixiユーザー 04月19日 11:52

貰い物のカニで『カニとアスパラのトマトクリームパスタ』♪

最近ブログを始めたので、覗いて見て下さい

　http://ameblo.jp/mogumogu-kitchen/

[966] mixiユーザー 05月04日 10:24

サーモンとホタテ貝の温かいテリーヌ

　　　　春野菜のエテュヴェと白アスパラガスのソース

[968] mixiユーザー 05月05日 04:35

スパゲッティ・アラ・ナポリターナ

ボルペッティーネたっぷりのガテン系

ボルペッティーネは、表面だけ焼いてホールトマトの中で火入れしました

ソフリットとハーブ、ちょこっと赤ワイン。。。etc

ただトマトソースで煮込んだ感じではありやせん

麺はもちろんラティーニ

かなり早めに麺をあげてソースを麺にすわせています

[969] mixiユーザー 05月06日 11:14

サーモンとホタテのテリーヌサラダ仕立て

アーティーチョークのサラダ

[970] mixiユーザー 05月06日 16:07

ナポリタン

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1116635451

[971] mixiユーザー 05月07日 10:40

ル・クルーゼでホロホロ鶏のココット焼き

[972] mixiユーザー 05月07日 21:01

蟹としめじのトマトパスタ

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1119151088

[973] mixiユーザー 05月07日 22:40

デミマヨ☆ハンバーグラタン

ブログにレシピありまっす♪

http://nanapan.exblog.jp/

[974] mixiユーザー 05月10日 11:20

ホロホロ鳥のコンフィ

　　新じゃが芋とフレッシュモリーユ添え

[976] mixiユーザー 05月10日 17:07

牛肉の赤ワイン煮込みです。

http://ameblo.jp/miyazakimaimai/entry-10887488356.html

[978] mixiユーザー 05月10日 18:22

煮込みハンバーグ

http://ameblo.jp/miyazakimaimai/

[979] mixiユーザー 05月11日 10:30

鶏腿肉のロースト

　アーティーチョークポワヴラードを載せたリゾット

　　　　　　　　モリーユ茸のソース

[980] mixiユーザー 05月11日 10:56

大森バーガー

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1125888408

[981] mixiユーザー 05月11日 10:56

簡単アクアパッツァです

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=minikosama&guid=ON

[982] mixiユーザー 05月11日 17:15

日記に納豆のレシピを書いたら大反響

こんなものが出来てしまいました

納豆ナポリタン明太子パスタ？

しかし、これがメチャクチャ美味しい

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1719225772&owner_id=32921178

[983] mixiユーザー 05月12日 19:29

鮭のマリネ風ムニエル

、レタスとパセリの卵スープ

、色々野菜とツナのサラダ

、チーズトースト

です

レタスの使い回しと、野菜を出来るだけ多めにして、ヘルシーを心がけています

[984] mixiユーザー 05月13日 11:34

アンコウのメダイヨンのムニエル
　　　　　　ヴェルヴェーヌの香り

[985] mixiユーザー 05月14日 08:18

アンコウのベニエ　葉玉葱のリゾット　サフラン風味

[986] mixiユーザー 05月15日 19:57

ミネストローネ

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1132161666

[987] mixiユーザー 05月16日 15:16

タラのソテー、バジルソースで

http://m.mixi.jp/photo_view_photo.pl?guid=ON&owner_id=24732313&photo_id=1133639741

[988] mixiユーザー 05月16日 16:30

腹へってしにそうです
だれかご飯食べさせてください
いつか必ず恩返しします

[989] mixiユーザー 05月16日 21:40

手作りピザ

http://ameblo.jp/miyazakimaimai/entry-10893527516.html

[991] mixiユーザー 05月17日 20:27

鮭と豚肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ニンニク丸ごと、鷹の爪、胡

麻油、練りニンニク、パウダーガーリック！！

ルーは、ハウスジャワカレー中辛！！

隠し味に、きな粉、胡麻を刷ったもの、蜂蜜、マヨネーズ、わさび、豚カツソー

ス、焼肉のたれなどを入れました！！

大人の味に仕上がりましたよ＾＾

[992] mixiユーザー 05月17日 20:33

ベビーリーフのシーフードサラダピリ辛トマトソース

[993] mixiユーザー 05月18日 21:50

肉じゃがを久々に作りました

すりおろしにんにくを少々入れると味が引き締まり、コクが出ます。因みに、豚バラではなく、牛豚合い挽き肉を使用しています

もう１つは、レタスとトマトとツナの中華風マヨネーズサラダです

中華ドレッシングとマヨネーズは相性最高です

[994] mixiユーザー 05月19日 19:18

カフェ飯系

⇒たこらいすみたいな丼

・冷蔵庫に余ってる野菜を食べやすい大きさに切る

・ひき肉と炒めてレトルトのナポリタンソースを入れて好みの具合に煮詰める

・うちはチューブにんにくを足して、甘めの卵そぼろをかけます

[995] mixiユーザー 05月20日 10:44

ふゎとろデミオムライス

[996] mixiユーザー 05月20日 12:00

トマトが旬なこの時期。
毎日トマトを楽べています。トマトサラダにスパゲティーソース、カレー、トマト炒め、トマトグラタンと…。

皆さんのオススメトマト料理はありますか？

[997] mixiユーザー 05月22日 06:44

学生の頃、青山の某カフェで2年間アルバイトをしていました。
その某カフェは、今お洒落なカフェで大変有名になりましたが、
私がお世話になっていた頃は、オープンしたばかりで、
女性オーナーと夕方から入るバイトの私と2人だけでした。

ある日私が厨房で余ったバナナといちごを使って、
偶然作って出来たジャムが美味しい！と言っていただき、
オーナーが毎日焼くマフィンに付けることになりました。

今でもそのカフェではマフィンの付け合わせにしている
懐かしい「イチゴバナナジャム」のレシピを日記で紹介しています。
写真付きレシピはこちらからご覧ください。http://flore-azabu.jp/