お好み焼きと鈴蘭焼の違いは？
お好み焼きは生地に直接、具が入っていて、混ぜて全部鉄板に流して焼きます。
鈴蘭焼は生海老・生いか・タコのお好み焼きの間に具を挟み込むタイプです。
☆焼きそばチーズ鈴蘭焼の焼き方☆
?お好み焼きを混ぜて半分だけ薄く鉄板に流します。
?その横で焼きそばをソバソースで味付けをしながら焼きます。
?炒めた焼きそばとチーズを半分のお好み焼きの上にのせます。
?カップの中の残りの生地を上からかけます。
?下面が焼けたらお好み焼きをひっくりかえします。
?お好み焼きが両面焼けたら、生卵をあいている鉄板の上に油をたらしてから
直接鉄板の上に落します。
?卵の黄身をへらの角でつぶしたら、すぐにお好み焼きを卵の上にのせます。
?ひっくり返すとお好み焼きの上に卵がくっついてきます。
?ソース⇒マヨネーズ⇒青のり⇒かつおぶしの順番でかけます。
?へらで切るとお好み焼きの間から、とろーりチーズが流れだします。
☆ポイントは卵を落とす時に油をひくことと、鉄板が熱すぎないことです。
弱火でじっくり焼くところです。
美味しく焼けましたでしょうか？もちチーズ鈴蘭焼おすすめです。
えびちり鈴蘭焼が焼けたら、もうすでにあなたはプロの領域にはいってます。
ご感想・コメントをどうぞ！！
お好み焼きは生地に直接、具が入っていて、混ぜて全部鉄板に流して焼きます。
鈴蘭焼は生海老・生いか・タコのお好み焼きの間に具を挟み込むタイプです。
☆焼きそばチーズ鈴蘭焼の焼き方☆
?お好み焼きを混ぜて半分だけ薄く鉄板に流します。
?その横で焼きそばをソバソースで味付けをしながら焼きます。
?炒めた焼きそばとチーズを半分のお好み焼きの上にのせます。
?カップの中の残りの生地を上からかけます。
?下面が焼けたらお好み焼きをひっくりかえします。
?お好み焼きが両面焼けたら、生卵をあいている鉄板の上に油をたらしてから
直接鉄板の上に落します。
?卵の黄身をへらの角でつぶしたら、すぐにお好み焼きを卵の上にのせます。
?ひっくり返すとお好み焼きの上に卵がくっついてきます。
?ソース⇒マヨネーズ⇒青のり⇒かつおぶしの順番でかけます。
?へらで切るとお好み焼きの間から、とろーりチーズが流れだします。
☆ポイントは卵を落とす時に油をひくことと、鉄板が熱すぎないことです。
弱火でじっくり焼くところです。
美味しく焼けましたでしょうか？もちチーズ鈴蘭焼おすすめです。
えびちり鈴蘭焼が焼けたら、もうすでにあなたはプロの領域にはいってます。
ご感想・コメントをどうぞ！！
|
|
|
|
|
|
|
|
千葉県習志野市@実籾@ 鈴蘭苑@ 更新情報
-
最新のトピック
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
千葉県習志野市@実籾@ 鈴蘭苑@のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- 写真を撮るのが好き
- 209826人
- 2位
- mixi バスケ部
- 38502人
- 3位
- 福岡 ソフトバンクホークス
- 42896人