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大連(Dalian)コミュの日本料理

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大連の日本料理についての情報交換トピックです。

・ここのお店が美味しかった。
・行かれたオススメのお店紹介。
・開店、閉店、休店、移転等の情報。

◇グランドルール◇
あくまで情報交換としてご活用ください。
例えば、
美味しいうどんのお店を教えてください。
などは質問専用トピックスへお願いします。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11035330&comm_id=55822

無断で削除させていただくこともございますのでご了承くださ
い。

コメント(240)

スイッシュホテル8階にある江戸前です。

宿泊者はここで朝食をたべることができます。
(選べるメニューは定食か一品料理の組み合わせ。)

聞くところによると、大連の4つ星クラス以上だと朝食を日本料理専門店で食べら
れるのはスイッシュホテルだけなんだとか。

昼夜は普通に営業中です。最近の大江戸グループはレベルが高いような印象があ
りますが、皆さんどうでしょうか?
【寿司食べ放題60元】日本料理 椿稲(つばきいね)

2011年2月16日15時過ぎに来店しました。

Whenever2月号の特集で「寿司食べ放題60元」とあったので行きましたが、
店員さんから「今は88元」と言われました。
メニュー表も88元となっていました。
私がWheneverを見せても、「今は88元」の一点張りでした。

私が店を出てから知ったのですが、その後Wheneverさんが交渉され、
今は記載通りの60元に戻ったそうです。

日本料理椿稲さんは、当月号のWheneverに掲載されているにも関わらず
値上げをし、抗議を受けると値下げをする、中国によくあるタイプのお店です。

もしかすると近々再度値上げがあるかもしれませんので、60元食べ放題は
今がチャンスかもしれません!!


◆日本料理 椿稲(つばきいね)
大連市沙河口区錦綉路81号
TEL:135-9131-6624/151-4115-6082
4月9日に開発区五彩城にオープンにした居酒屋かっちゃんへ行ってきました。

市内のお好み焼きかっちゃんの姉妹店です。
平日は17時半から、土日は11時半からの営業とのことです。

メニューはまだオリジナルメニューを創作中のようで、現在は居酒屋竹とんぼの
メニューが中心でした。

3店舗の中でもっとも内装がキレイです(笑)

迷路のような五彩城なので迷ってしまうかもしれないので、迷ったら電話してみ
てください。

『i.D』4月号88Pの地図が便利です。


大連市開発区五彩城B区9-17号
営業時間:月〜金17:30〜1:00 / 土日11:30〜1:00
135-0496-8272(日本語ok)
197 昌江日本ラーメンはなくなっています。
3月に上海路、勝利橋の少し手間にプレオープンした博多ラーメン 玄海です。

ちょっと奥まっていてわかりづらい場所にあります。

オーナーは福岡でラーメン店を経営していた方らしく、その経験とノウハウを大
連で生かしたそうです。

ユニークなのは、麺の硬さを選べるのは博多ラーメンでは有名ですが、お客さん
によってスープの濃さも店長が変えている点です。

特に注文なければ、店長判断で、日本の人には少し濃い目、中国の人には薄味で
調整しているそうです。

ラーメン用(?)のきくらげをつかってとかで、コリコリでおいしいです。

7月に正式オープンするそうです。その前の6月末まで替え玉無料とのこと(お昼
のランチラーメン含む)です。

<地図>
http://www.dllocal.com/food/item/617
4つ星中山ホテル6〜8階にある伊呂波です。2010年6月18日オープンの日本料理店
です。

価格は夜の時間帯で1名あたり100〜150元くらいでしょうか。

お昼のランチ(20元〜)が人気のようです。

テーブル席、個室など色々なタイプの部屋があります。

お店への行き方が少し分かりづらく初めて行く人は苦戦するかもしれません。
ホテル正面左側面の専用エレベーターか、5階のインドレストラン、飲茶のお店の
フロアー奥の階段からも上ることができます。
お勧めのメニューを3点紹介します。

刺身丼(刺身饭) 38元
フォアグラと大根和風ソテー(和风鹅肝配萝卜) 68元
伊吕波定食 158元

日本料理 割烹 伊呂波

大連市中山区解放路3-5号中山ホテル6〜8階
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜22:00
8281-2888(内線8555)
158-4083-4985(日本語ok)

※メニュー掲載はお店の許可をもらっています。一部はお店提供画像のため2次利
用はご遠慮ください。
<江戸川 居酒屋>

森ビル裏のクラブ、バー街にある江戸川は、2007年営業開始なのでDM等で存じか
もしれません。しかし、その間、店長、料理長が何度か交代し、そのたびに新し
いお店のようになっているお店です。
(大連は店舗名の変更が難しいので店名をそのまま引き継ぐことが多いので)

2011年6月から新しい責任者となりメニューも一新されています。

店内はテーブ席6席、カウンター席8席と16名ほど座れる個室があります。全体で5
0人ほど収容できます。日本の大衆居酒屋(焼き鳥屋さん?)っぽいです。

お勧めは、
・焼き鳥の盛り合わせ、11本88元 / 7本50元
・牛レバー刺身 40元
・牛たんステーキ 48元

あああ、お肉三昧ですね。

サラダ系も次回ご紹介します。

現在の料理長は元銀平で調理していた経験があるそうなので、味は問題ないと思
います。

あとは、
・ランチの日替わり和食ランチバイキング 35元
日替わりの8、9品から選べます。

ドリンクメニュー
・朝日生ビール 15元
・青島 純生(瓶)15元
・烏龍チューハイ 30元
・いいちこ 200元(小) / 330元(大)
・二階堂 280元
・白波 220元

店長さんが女性なのに、飲み物は、おじさん系もとい、男性向けの飲み物が多い
感じです。女性が喜ぶようなサワー、カクテルなどが充実するともっと客層が広
がりそうですね。

大連市西崗区錦華街31号
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜01:00(年中無休)
8364-9056 / 159-4080-9076(日本語ok)
http://www.dllocal.com/food/item/680
百年城前の大都会の地下にある丸源ラーメンが結構うまいと思うのですが、大都会自体の
お客さんがガラガラでもったいないですね。このままでは・・・と心配になるほどです。
以前かっちゃんの近くの鶴屋というお店の店長だった候さんを寿司楽(延安路)で発見しました。

また候さんにはお店を出して欲しい!という固定ファンも多い料理人です。
203の居酒屋「かっちゃん」(開発区)が4月1日からランチを始めるそうです。また、4月9日(月)
は開発区店(3号店)オープン1周年で生ビール1杯サービス(またはノンアルコールドリンク)を
実施するそうです。しかも、お昼もやっちゃうみたいです^^;
大連の沖縄要理で「今帰仁」というお店はありますでしょうか?

もし連絡先とかわかるのであれば、教えてください!お願いいたします!
龍司さん

こんにちは。「今帰仁」は以前ありましたが今はもうありません。大連で数少ない(唯一?)の沖縄料理店だったのに、残念です。
昨年オフ会もさせてもらった日本焼肉「夢山水」(五四広場)からメニューを2つ紹介します。

上タン 38元
海鮮チジミ 18元

ともに人気メニューですね。

特にチヂミはボリュー満点でみんなでつつくと美味しいですよ。

大連市沙河口区長興街137-139号
営業時間:11:00〜22:00
8454-3642/8454-2042
138-4264-2976(オーナー王さん携帯日本語ok)
先々週、行って来ました。

男女4人で、約5000円位でした!

値段を間違っているのかと、思う位安かったです。

日本風のタレが懐かしかったです。

また、来月行きたいです。

教えて頂きありがとうございました。!!!
205 博多ラーメン「玄海」は消滅しています。
やのっちさん、

常連客がほとんどなので入店時間ピークが早いみたいです(19時ごろ?)。
18時だと席待ちで並ぶ日がありますが、閉店が22時で、その1時間前の21時ごろだと
ガラガラだったりします。意外と遅い時間がお勧めだったリします。
最近、開発区に行く機会も増えたので、オープンして丸1年経った味の蔵の開発区店(五彩城)へ行ってみました。

平日の12時半頃に行ったら工場の作業服の人が多く開発区だなと感じさせてくれる客層の違いを感じますね。

テーブル席で24席くらいです。ひとり飯の人も見かけました。

メニューは他店と同じ?ですかね。

大連市開発区五彩城A区5-2
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜01:00
0411-6290-0420(日本語ok)
http://www.dllocal.com/food/4341.html
前回のオフ会をさせてもらった夢山水のメニュー3つを紹介します。

銀鱈(だら)の照り焼き 38元
干しタラの辛和え 25元
子持ちいかのコショウ煮 28元

この中では銀鱈がお勧めです。
オフ会をさせてもらった206の伊呂波も閉店しています。
2011年4月に勝利広場地下にラーメン店として、そして今年1月にらーめん居酒屋としてオープンしている麺道場 居酒屋です。2店舗はコンセプトを変え運営しています。

森ビル裏通りにある麺道場 居酒屋は、1、2階約50人座ることができます。

同店のイチ押し麺は濃厚な和風スープのつけめん 35元です。

麺は増量無料です。普通200グラム、大盛り300グラム、特盛400グラム。
1杯いただきましたが、確かにスープがうまいです。

らーめんは夜でも食べることができます。予算は昼30元、夜100元くらいです。

大連市西崗区錦華街45号
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜24:00(無休)
136-4423-7815(日本語ok)
オリンピック広場パークソン北にあった宝一が閉店していました。すでに1階にコンビニがオープンしています。
すでに閉店したお店も多いのですが、削除せずにそのまま残しておきますね。
今年3月に大連駅近くにプレオープンしている新拉麺です。

経営しているのは大連で日本焼肉や四川料理店、中華のファストフード店など業態の異なる複数店を展開している会社です。

いまだにプレオープンの表示をは外さないところを見ると試験的に出しているのかもしれません。

ラーメンは、和歌山ラーメンを元に大連新ブラド麺として売り出しています。味は豚骨しょうゆです。

新拉麺 12元
冷やし中華 12元

大連市中山区栄勝街8号
営業時間 09:00〜21:00
電話 139-4205-2068(日本語ok)

http://www.dllocal.com/food/10806.html
>>[206]
はじめまして、大連の日系企業で働いているものです。中山ホテル6〜8階にある伊呂波ですが、最近看板が変わりましたが、もしかして閉店ですか?情報がありましたら、教えて頂ければと思います。
>>[227]
[222]に書いていますが、すでに閉店しています。
>>[229]
いえいえ、削除した方が紛らわしくなくていいんでしょうが、閉店したお店も大連の歴史の一部なので、残したいなと思い残しています。
木月山が来週で閉店するそうだ

あんなにお客がいたのに、接客も大連ではいいほうだ

信じられない位ショックだ

この店の何がすごいかというのは毎回の日替わりランチだ

ラーメン食べてるお客が多い中私は顔パスでランチとアイスコーヒーといつも決まっていた。

ランチが麺の時はサーモンかステーキだ

これもまたおいしい

大連滞在で一番の楽しみと言っても過言ではない。

特に以前の2階が、禁煙席の時は大体顔ぶれが決まっていた。

早い者勝ちで新聞の取り合いであきらめることがあったがまたそれもなつかしい。

他にもお気に入りの店はまだあるが、プロとアマの差があると思う

これからどうしよう

家族まではいかないがペットが死んだくらいの脱力感です

最後に皆さんにご報告

10月からラーメン屋になるそうだ
>>[232]
大連に初めて来た頃はランチで毎日行ってました。
寂しくなりますね。
やっぱり日本人が減ってるからなのか

でもランチは人が入ってるのでここだけは大丈夫と安心してたのに

もしかしたら大家の問題かもね

中国では数多くの不動産トラブルというか大家トラブルを見てきましたから

手口は1年契約後家賃の上げ方がえげつない金額になること

店舗借りての商売はとても怖くてできないね!
木月山のラーメンが”大連一うまい”なんて言われていた時代が懐かしいですね。
今年2月に森ビル裏通り味の蔵の並びにできた南の一です。各フリーペーパーにも広告を出さずまったり営業している感じです。

大阪の家庭の味がコンセプトで、店内のカウンターで昼はカフェ、夜はバーのようにも利用されています。

大連市西崗区錦華街16号1-5
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜24:00
電話 156-4234-9970 / 156-4234-9971(ともに日本語ok)
http://www.dllocal.com/food/10871.html
飲食店で賑わう経典生活内に今年2月にオープンしている「くいどころバ〜愛妻家」です。

以前オフ会をさせてもらった中和風華食府も経営されているなど大連では有名なおしどり夫婦が経営しています。

自慢は食の宝庫宮崎の郷土料理から和風中華まで飽きさせない和食&中華と定番から新感覚ドリンクがそろうお店です。

大連市中山区民主広場経典生活7-5
営業時間 17:00〜03:00
電話 186-4088-1616(夫・日本語) / 156-9888-8987(妻・日本語・中国語)

http://www.dllocal.com/food/11125.html
[226]新ラーメン昨年末に閉店しています。
名古屋に本店があるはせ川らーめん大連店です。

二七広場の温州城内にあります。外をぐるりと歩くと見つかります。
予算は1人25元くらいとリーズナブルな価格帯でらーめん、丼物、カレーライスなどがあります。

大連市中山区二七広場温州城大衆街50号
営業時間 09:00〜21:00
電話 0411-6683-3225

http://www.dllocal.com/food/11901.html
1996年に大連へ初めていけす料理を提供して以来の老舗店「大連大名」です。市内に3店舗あります。

また、グループ店に日本焼肉の天一牧場があります。

<本店>大連市中山区安陽街13号(鉄道病院東側)
営業時間 11:00〜22:30
電話 0411-8282-4605
<西支店>大連市西崗区歓勝街3号(森ビル裏)
営業時間 11:00〜22:30
電話 0411-8363-6708
<漁火>大連市中山区丹東街7号(シャングリ・ラホテル大連東側)
営業時間 11:00〜22:30
電話 0411-8265-5999
全店共通予約問い合わせ 138-0409-1466(日本語ok)

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