岡山のラーメンを喰らふ！コミュのみよしラーメン(09.01.31閉店)

住所： 703-8261　岡山県岡山市海吉１８２２
電話： 086-277-9098
営業時間： 11:00-14:00 17:00-20:00 定休日　水曜日

海吉が育んだ奇跡ラーメン屋
鶏とあご出汁をメインとした限りなく優しいラーメン。
公式HP：
http://members.at.infoseek.co.jp/monmart21/grid1main1.html
地図：
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E133.59.12.7N34.39.18.6&ZM=9

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コメント(57)

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[18] mixiユーザー 02月02日 18:34

２月中は牛乳ラーメンが１００円引きの５００円です。
意外(？)と好評なので、もっと多くの人に食べてもらいたいとか。

[19] mixiユーザー 02月02日 18:40

奇をてらっての打ち手でしょうが、こういうのはみよしに似合わないと思いとおもうんだけどなぁ。

で、トムさん、お味のほうはいかに？

[20] mixiユーザー 02月02日 19:28

以前食べた時と同じ感想で、悪くはないけど好んでは頼まないかも、ですね。
１００円安くても、やっぱり塩ラーメンに惹かれます。

[21] mixiユーザー 02月02日 19:32

そこが問題なのよねぇ。
悪くは無い＝何かが足らない、何かが多すぎる、不味くは無いが根本的には不調和・・。

コレを打破して欲しいんですよね＞みよしらーめん

[22] mixiユーザー 02月02日 20:20

＞bukkyさん

その通り！
決して不味くはないんだけど、バランスが良くないんですよ。

ひとつひとつはいいんだけど、全体のバランスがちょっと。
ラーメンに限らず料理って結局バランスですからね。
どんなにいい素材つかっても出汁や調味料、素材がバランスよく調和して初めて美味いんであって、何かが強い、何かが弱いではやっぱり美味くは無いんですね。
そこが作り手の技量ですから。

もう少し丁寧に作ってくれればいいお店になると思うんですけどね。

[23] mixiユーザー 02月02日 22:28

しんたろうさん、

一ファンとして、愛すべきラーメン屋なのよね、みよし。

[24] mixiユーザー 02月02日 22:50

わたしは不満ないんですよね、雰囲気を食べに行く店なんです。

[25] mixiユーザー 02月02日 23:25

みよしの麺、結構好きなほうです。たしかにもうちょっとボリュームは欲しいですが。素人からみて、岡山地元の店ってスープは各店独自のものが結構あるんですが麺は似たようなものが多い気がします（少しづつ違うんですが　＾＾；）。ああいう麺があると各店食べ歩きで飽きがこなくて良いと思ってます。
各店ともいきなりバランスが良すぎても岡山ラーメン業界が画一化してしまいそうで食べ歩きの楽しみが半減してしまうような気がするのは・・・・・ワタシだけでしょうね(^。^;)

[26] mixiユーザー 02月03日 20:45

このトピが上がってたんでたまたま見たんですけど、無性にチャーハンが食べたくなり、さっき食べてきました。
「ラーメン餃子チャーハンセット」
せっかくなんで感想書いときますね。素人レビューですけどｗ
因みに自分的には麺屋たくみが一番です。参考まで。

ラーメン：薄いと言われていましたが、自分的には丁度よかったです。確かに濃くはないけど、味はしっかりあっておいしかったです。
麺いいですね。太さ、茹で加減共に良い感じです。
チャーシュー、煮卵もおいしかったです。

ギョーザ：普通においしい
チャーハン：ほんとにおいしかったです。自分的にここが一番ですね。
以上です。
まずまず近いからよく利用する事になりそうです。

[27] mixiユーザー 03月15日 12:14

３月限定でみそラーメン登場です。
少し濃く感じる口当たり、味噌のの風味はやや弱め
ピリ辛のない、やさしい味噌ラーメンでした。

[28] mixiユーザー 03月15日 13:13

ついに限定メニューになりましたか､

[29] mixiユーザー 03月15日 13:31

おっ　味噌が出ましたか。。
３月中か・・・

[30] mixiユーザー 03月16日 00:24

先日、『みよしラーメン』行きました。
普通においしかった感じです。
印象的なのは店主がとても気さくで
とても楽しかったことです。

[31] mixiユーザー 04月08日 13:55

三末に出掛けて来ましたが、アゴの薫りがグンと効いており非常に好みの味でした。当然、3点セットね。(^_^;)

[32] mixiユーザー 04月08日 14:53

あがさん、一人で食べたの？（笑）

[33] mixiユーザー 04月08日 15:21

男子たるものこれぐらい食えなくてどうする！(｡。)☆\ﾊﾞｷ

[34] mixiユーザー 10月10日 15:37

今年も冬季限定の味噌ラーメンが登場しました(写真はワンタン載せ)。

去年と違うレシピのニュー味噌ダレだそうです。
みよしらしさを残しつつ、ええ感じに仕上がってると思います。
これを太い麺で食ってみたいですねえ（笑）

[36] mixiユーザー 11月08日 21:00

今日仕事帰りに行きました
とても澄んだスープなのにダシが効いてて気に入りました！
値段もリーズナブルで昼休みにちょくちょく寄りたいと思います

[39] mixiユーザー 01月22日 20:37

自分も今日三点セット食べてきました。
美味しかったです！

今月で店じまいなんですね。
残念です。

しろながすいるかさん
入り口のほうに座られていませんでしたか？
同じ時間帯にお店にいたようですね＾＾

[41] mixiユーザー 01月23日 11:13

私は22日の11時50分過ぎくらいに行きました。お二人さんにお会いしてるのかなぁ？
牛乳ワンタンめんを注文した者です。月火木と三日通いました。(^_^)

[42] mixiユーザー 01月25日 12:01

マイミクさんの日記の画像をみて、塩ラーメンを食べると決めて出向きました。
柚子が香りと見た目のポイントになっていてとってもおいしかった♪スープもしつこくないけど風味が残る感じで好みでした。

[44] mixiユーザー 01月25日 14:50

11時50分くらいに行きました。閉店すると聞いて初めて食べたけど、ほんとにおいしかったです。塩ラーメンに焼き飯。もう食べられないんですね、残念です。
カウンターで隣にいた先客の方は、味噌ラーメンの後にワンタンメンを追加して食べてました。すごい胃袋！

[45] mixiユーザー 01月25日 15:57

今日初めて行きました。

噂どおりｽｰﾌﾟが優しい味で、素材の旨味がよく効いてｻﾗｻﾗと美味しく頂きました。

マイミクさんオススメの焼飯もセットで。
ｺﾚまた感動する位の旨さ！

正直リピーターになりたいお店なのに閉店されるのが残念でなりません

> 銀杏ｻﾝ

はじめまして！

私は恐らく銀杏ｻﾝの少し前にカウンターにいたと思われます

何か「どぅする？どぅする？」と相談した挙げ句、追加したみたぃですね。

ﾗｦﾀさんでみよしラーメンさんの常連さんなんでしょうﾈ

[46] mixiユーザー 01月25日 18:27

＞黒猫屋さん
東山から西大寺に行く道で、百軒川の少し手前に「海吉」の信号が有ります。
岡山から向かってるなら、そこを右に曲がり50ｍほどですよ。

[48] mixiユーザー 01月25日 23:03

マイミクさんのブログで「食べないと後悔する味…」という事で行って来ました。
近くに住んでいながら県道の看板だけは見たことがあったけど一度も行った事がなかった。

塩ラーメン、焼き飯、餃子の３点セットをいただきました。
こんなに美味しい塩ラーメンは初めて食べました。ヤングコーンのシャキシャキ感とゆずの風味がしてきます。
焼き飯は１分かからないくらいの速さで作ります。
餃子はフライパンで焼くのですね。凄く旨味が封じ込まれていました。
そして、店主の手際の良さには驚きです。勿体ないです。
今月末で閉店とは残念な限りです。
もっと早くに知ってたらリピーターになっていたのに…