好きです。扁炉（ピエンロー）コミュの初めまして

最近ピエンローの美味しさにはまり
バカみたいに食べています。

そんなピエンロー好きが高じて
コミュまで作ってしまいました。
どうぞよろしくお願いします。

コメント(33)

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まだ食べたことないですが、
近々作って食べたいと思います。
レシピ参考にさせていただきますが、
一番のポイント（注意点）は何ですか？？よろしくお願いします。

はじめまして！
妹尾河童の本であちこちで紹介されているので思い切って作って見たらウマイ！！それから鍋の時はほとんど毎回これです。簡単かつ地味ながら周囲の評判がいいのです。
また食べたくなってきました！
今後とも宜しくお願いします。

はじめまして。

5年くらい前から、研究室の先輩に紹介されて作ってます。
大学の研究室で、この時期になると週1回くらい食べてます。
10人とか参加すると、大きな鍋で2回戦とか3回戦とか。
隣の研究室からは「いい匂いがして研究できない」と愚痴られていますが（笑）
特に用意しなくてもすぐに作れるところがいいですよね。どこに行っても売ってるような食材しか使ってないし。

今後とも宜しくお願いします。

[8] mixiユーザー 03月24日 00:13

作ってみたら、ビックリするほどの美味♪
なので、入らせて頂きました！どうぞよろしく☆

[9] mixiユーザー 04月18日 09:27

はじめまして～

妹尾河童の本を買ったら載っていたので作ってみたら
皆むさぼるように食べてました。ほんとウマイ～
それから毎年のように作って食べてます。

弱点は妹尾河童の本の通りのレシピだと鍋から
具材があふれてしまうこと・・・

[10] mixiユーザー 05月29日 15:02

はじめまして～

妹尾河童で検索してたら見つけてしまいました～
びっくりです☆
大好きで毎年かなりな回数作るんですよー
そして毎回友達がわんさと集まります☆

　・・今夜作ってしまいそうな予感。。。。

[11] mixiユーザー 07月25日 22:59

初めまして！！
ピェンローは、数年前に、妹尾河童さん好きな友人に教えて貰い、それ以来自分でも時々作ってます
何より、カンタンで美味しいのがいいですね♪
私は、春雨よりもビーフン派です♪
宜しくお願いします！

[12] mixiユーザー 08月02日 13:54

はじめまして。

ピエンロー未体験です。
毎年今頃思い出して、冬に忘れてました。。。
でも、みなさんの話をきいて勇気がでました。この夏に作ります。

[14] mixiユーザー 08月27日 20:04

はじめまして。
父が妹尾河童の本を買ってきたのがきっかけで、毎年冬になると、週に１回は食べてます。
友達にも紹介して、みんなおいしいと評判です。
我が家では、しめにご飯ではなく、うどんをいれています。

[15] mixiユーザー 10月01日 02:26

　はじめまして。
　木村紺さんの漫画『神戸在住』第五巻で、妹尾さんの本とともにピェンローが紹介されていたのがピェンローを知った契機です。
　去年の冬に初挑戦したところ、友人たちの間で大流行しました。インフルエンザを凌ぐ大流行でした(笑)。
　今年もそろそろシーズンなんで、いつやってやろうかと待ち遠しいです。

[16] mixiユーザー 10月09日 01:02

はじめまして。
ピエンローは1０年ほど前に両親が友人に教わって
作りはじめたのが最初で今では我が家の人気?１鍋です♪

今はひとり暮らしですが、たまに友達を呼んで
作ると、珍しさと美味しさで大好評です。

そろそろ鍋の季節だと思っていた矢先に
こんなコミュを見つけてしまったので・・・
早速明日食べようかな～なんて思ってしまいました。
今年初ピエンロー？楽しみです(^-^)

[17] mixiユーザー 10月24日 00:50

はじめまして。
15年ぐらい前に雑誌『dancyu』で紹介されたのを見てから、毎冬かかさず食べ続けています。ピエンローって、本当においしいですよねー。
あまりにおいしいので、「ピエンロー鍋屋」を開業してみようか...とか、夏の営業はどうしようか...とか、冗談で悩んだこともありました :-)

最後に作るおかゆの究極のおいしさを体験した人がいたら、ぜひ語り合いたいなあ。どうぞよろしくお願いします。

[18] mixiユーザー 10月30日 22:19

初めまして。冷え症にとって寒いのは憂鬱ですが、
ピエンローの美味しい季節だと思うと幸せな気持ちになれますね。

妹尾河童さんのファンで本を読んで作って以来
すっかりあの味の魅力のとりこになってしまい
周りの友人にメニューをコピーして広めまくっております。

愛してる～！とーてーもー！このコミュとピェンローに乾杯！

[19] mixiユーザー 11月17日 17:23

はじめまして。
急に寒くなってきた今日この頃
そろそろピエンローの季節だなと思い
自己紹介の中に書いたところで、あ。
河童さんのコミュがあるかも！ときてみたら
そのものズバリ「ピエンロー」コミュが
あるなんて！！早速参加させていただきます。

毎冬必ず３回は食べます！
そしておいしさを広めています！

よろしくお願いします。

[20] mixiユーザー 11月19日 08:48

はじめまして。
ピェンロー大好きです。
寒く、白菜が十分白くなるまで・・・というオキテを守らず今年も既に2回ばかり作ってしまいました。

[23] mixiユーザー 05月20日 10:56

はじめまして！
こんなコミュあったのですね！
毎年必ず週一で食べてますが、全く飽きません。
ゴマ油にこだわったり、少しずつ工夫を重ねていますが
結局は素材が命ですね。

あー、冬が待ち遠しい。。

[24] mixiユーザー 05月29日 01:34

はじめまして～

ミクシィ歴1週間の新参者です。
河童さん好きでなにげにコミュ検索してたら
みつけちゃいました～

ピエンローは我が家の5大鍋の１つ。
白菜が安くてうまい極寒の日に
お酒飲みながらぐつぐつやってます！！

[25] mixiユーザー 09月06日 00:36

初めまして
友人から勧められて初めて食べたその日から虜になりました

季節を問わず、何度でも食べたくなるのは何故…

干し椎茸をかなり長めにつけて置くとかなり深い味になります

最高、4時間ぐらいつけてました

[26] mixiユーザー 09月06日 01:08

こんにちは。

干し椎茸ですが
「ためしてガッテン」
http://www3.nhk.or.jp/gatten/qa/archive/shiitake.html
によりますと、冷蔵庫で水戻しがベストです。
うちもこれで当日の朝から冷蔵庫で10時間以上戻します。味が全然違いますよー　お試しを。

[27] mixiユーザー 10月06日 00:03

はじめまして♪

ピェンローの季節が近づいてきましたね

よろしくです

[28] mixiユーザー 11月17日 20:54

初めまして。
本を読んでから興味があったのですが　しばらくは作りませんでした。
しかし、Ｎ○Ｋの男の食彩で　本人が直接作っているのを放送しており、それを見て作りました。
最初は、”？　う～ん。”という感じでしたが、簡単なので何回か作っているうちに　ハマリまして（笑）
それからは、冬には週１で作って食べるという年もありました♪
夏にも食べたことがありますが、白菜が。。。
やはり、冬に限りますね

こんな私ですが　よろしくお願いします。

[29] mixiユーザー 11月19日 19:08

はじめまして。
今夜今季初ピエンローです。
よろしくお願いしまっす!

[30] mixiユーザー 12月28日 19:14

こんにちは。
妹尾河童の本が好きです。
一番好きなのはｲﾝﾄﾞと手の内幕の内です。
ピェンローを初めて知ってからは…5年?8年?くらい。
個人的には、ﾍﾞｯﾀﾗ漬けﾅｼ・手羽先ﾅｼ・鳥肉は皮ﾅｼ・豚しゃぶ用が好きです。

[31] mixiユーザー 10月20日 10:02

はじめまして。
河童さんの本を見て１０年ぐらい前からピェンロー作って食べてます。
そろそろ時期なので食べようかな～

[33] mixiユーザー 01月04日 11:37

初めまして

初めてピエンローを食べたのは、26年も前に、食卓にでたときです。
母が、知人から教えてもらった、というもので、
以来　白菜の美味しい季節になると、でてきました。

一昨年ぐらいに、danchuで正しいピエンローの作り方を紹介されていて、
ワタシは、母風ではなく　そちらの作り方でやっています。
具材の、甘みと旨みたっぷりの汁がメインのピエンローで体内スッキリ、ってかんじがいいですね。

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