ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

朝鮮飯店・東部店コミュの知ってて便利な小技集

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
いつか誰かに教わった技や、自分で開発した便利な小技をみんなに発表しようじゃないか

これでスイスイ仕事が進む事間違いなし!!

コメント(2)

オレが前に伊勢崎東にいたときに塩○さんという社員さんに教わった事を

お呼びが光っている時に、ある程度時間が経ってて行ったかどうだかわからないとき、行ってみると

「さっき来ました」

って言われることあるよね

そうする間に他の仕事出来るし、客に「え?なに?」みたいな顔されて恥ずかしいしさ

人数が少ない深夜帯ならパントリーにいる人に直接聞けばいいけど、混雑時でホールを動いている時はわかんない

そんなときの判断の仕方

━━━━━━━━━━

1、客席の前まで行く

2、伝票の有無を見る

ある場合…まだ行ってない

ない場合…もう行った

━━━━━━━━━━

お呼び=客が用がある≒客がオーダーしたい、ってことだからこういう考えです

もしクレームなら前を通った時点で捕まるはずだし

稀に「水ください」ってお呼びもあるけど「だったらなんか飲み物頼めよ!この貧民ども!」って心の中で思ってればOK

まぁ基本的には客席に立ち寄るけど忙しい時には役立つから使ってください

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

朝鮮飯店・東部店 更新情報

朝鮮飯店・東部店のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング