超簡単料理☆研究会コミュの☆質問専用トピ☆

はじめまして＆管理人でもないのに、こんなトピ立てちゃいましたｗ

質問・疑問等はこちらのトピックに書き込みましょう♪

コメント(892)

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[853] mixiユーザー 09月16日 20:31

> あったんさん

薄い塩水に漬けて塩抜きしたら良いと思います。

[857] mixiユーザー 09月17日 09:23

> アフロさん

手羽先餃子
餃子アンを詰めてレンジで火を通してフライパンで焼き目をつけたら出来上がり

[858] mixiユーザー 09月17日 10:22

猫子ｻﾝ
チャーハンにしたらおいしそうですね

[859] mixiユーザー 09月17日 10:23

lucky♪ｻﾝ
なるほど薄い塩水で塩抜きですね

[861] mixiユーザー 09月18日 04:59

> アフロさん

600ｗならラップして４分～５分程度で大丈夫だと思いますお酒を少量振り掛けてからチンした方が臭みが出ません。

[862] mixiユーザー 10月30日 22:43

すき焼きを作って余ってしまいました。
どなたか、次の日に無駄にしない、美味しい食べ方がありましたら教えてください。
お願いします。

[863] mixiユーザー 10月31日 09:45

　＞エンジェル☆ママさん
　うちは　まだ　１歳の娘がいるので　おじやにしたり　うどん入れて食べてます。
　普通過ぎる？　締め？の定番で　すいません

[864] mixiユーザー 10月31日 10:15

> エンジェル☆ママ！さん
うちもすき焼きうどんか、卵でとじてすき焼き丼

[865] mixiユーザー 10月31日 10:47

> エンジェル☆ママ！さん
うちはすき焼きの汁気を少し取って、水とき片栗粉でトロミをつけて冷やして餡にした後、春巻きの皮に包んで揚げたりします(^_^)お弁当のオカズにしたりもします♪

[866] mixiユーザー 10月31日 12:31

初めて書き込みさせていただきます

おからサラダを作りたいと思ってるんですが、おからの処理方法など、どなたか教えていただけないでしょうか？

おからサラダを最近お店でいただいて、美味しかったので

味付けはマヨネーズできゅうりなど野菜、ゆで卵が入ってたんです

よろしくお願いします

[867] mixiユーザー 10月31日 14:43

にゃおさん、さっちんさん、猫子さん
早速の回答有難うございます。
今夜は子供達だけなので、リクエストを聞き作ってみます！
助かりました。

[868] mixiユーザー 11月02日 00:21

料理に関する質問なんですが、トピ違いだったらすみません

100均にて天然ゴム手袋を購入して料理をしてしまいました。

洗剤に弱いとか熱に弱いとかって特徴を知らずに洗い物した後、蒸かした芋（熱い）を触ったりそのまま調理してしまいました

ゴムがベタついてる気はしてたのですが、そのまま料理を続けてしまいました

口に入れたらやはり害があるものなのでしょうか

？

料理初心者です

ほんとにトピ違いだったらすみません

[869] mixiユーザー 11月02日 05:47

　私も　１００均派なのだけど　料理で　使ったことなかったなー；

　『ゴムが　ベタついてて　気になっちゃうくらいなら　やめればいいさ。』

　私は　砂がついても　はたいて　食べそうなくらいの野生児だから
　食べちゃうかもだけど　気になるようだったら　やめときー？＾＾
　お腹壊したら　大変さｗ

　こんな適当な答えで　すんまそん(p_q*)

[870] mixiユーザー 11月04日 01:36

> にゃおさん

ありがとうございます

最近転職して仕事上ネイルをしてるんですけど料理するには良くないと思って手袋したのですが

口に入ると思って結構几帳面になってしまって野菜とかもゴシゴシ洗ってしまう派です

でも多少野生の心をもって作っていこーと思いました

！

本当はネイルしないのが一番良いんでしょうがね

[872] mixiユーザー 11月23日 19:36

　　かなり　恥ずかしいですが　質問です；
　近所のおじさんから　菜っ葉を　もらいましたが
　これって　なんていう野菜ですか？
　しかも　トゲが苦手で　触るのがこわいです：
　そして　調理の仕方さえ　わかりません＞＜
　これって　なんですかー；；

[874] mixiユーザー 12月27日 11:49

身近に中耳炎の人がいるのですがどんな料理がいいとかありますか

?

実家に帰るんですけど!お母さんが中耳炎で元気がないみたいなんです

教えてください!
お願いします

[875] mixiユーザー 03月28日 05:06

今朝とれたばかりの生のホタルイカ多量にあります

保存法おいしい調理法や食べ方是非教えてください

[876] mixiユーザー 03月28日 09:59

> みはねさん

寄生虫が生息している可能性があるので、生で食べる場合は、内臓を切り取ってからワサビ醤油や生姜醤油。

ボイルして酢味噌も。

佃煮みたく煮るのも美味しいです(^-^)

[877] mixiユーザー 04月22日 18:23

塩麹って手作りしたほうが安いですか？？

[878] mixiユーザー 07月23日 23:33

877ちょこれーとぱふぇさん
市販の塩麹は500円くらいで5センチ四方くらいのビンに入ってました(*_*)ちっちゃい(笑)
少量で高いと思ったので私は自分で作りました(*^^*)私は200?の乾燥麹で作りました(>_<)値段は300円くらい★
こーんなに出来ました♪
大きさ分かるようにしゃもじ置きました！

値段は売ってるとこで違ってたりもするんで参考にしてください！

[879] mixiユーザー 08月04日 12:32

ちょっと変わったそうめんのﾂｹﾀﾞﾚ､教えてください

[881] mixiユーザー 09月29日 09:19

初めてましてm(__)m
びっくりドンキーの新メニューにある
『熱々揚げたこ焼き』
大好きなんです。食べた事ある方、似せて作るためのレシピ知りませんか？ダシとチーズがとてもおいしいです(*^^*)

[883] mixiユーザー 10月09日 20:56

>>[882]！そーなんですか？！ありがとうございましたm(__)m揚げてダシとチーズで食べてみます☆

[884] mixiユーザー 10月20日 22:15

ミキサーですりおろしたリンゴやキウイをジャスミン茶と混ぜて冷蔵庫に
保管したら何日ぐらいもつものでしょうか？

[885] mixiユーザー 12月07日 16:03

ハンバーグともう一品作りたいんですけどなにが合いますか

？

[886] mixiユーザー 12月08日 06:03

>>[885]

ポテトサラダやエビフライとかどうでしょう？
ちなみにハンバーグ焼いた後のフライパンで付け合わせにナポリタンを作ると、喫茶店のナポリタンに似た味になりますw

[888] mixiユーザー 12月18日 22:27

>>[887] 　どうりで飲んでたら腹がゆるくなった訳で。
すでに痛んでたと。便秘の人に売ったら財産作れるかもとかちらっと思ってた。
勉強になりました。すぐ飲みきらなきゃだめですね。

[892] mixiユーザー 11月28日 01:46

料理素人なので初歩的な事を質問させて頂きます

手羽先の甘辛煮を作りたくて色々なレシピを見ているのですがそこで疑問になったのが

下味を付けるのかどうかなのですが

揚げてからタレと絡める方がいいのか
先に下味を付けて寝かせてから揚げるのかどちらがいいのですか？

または

どのような違いが出るのか教えて頂きたいです

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