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京都B食俱楽部 コミュの2009.02.10 『豚の骨』

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『豚の骨』

場所:奈良県大和郡山市上三橋町152-1

HP:http://www.muteppou.com/

総評:

……トピック作成に時間がかかったことをお詫びいたします。


ついに実現した『豚の骨』。

幾度となく、食神様に嫌われ続け、何度食べられず涙したことか。

されど、今回ようやくありつけました。

食せました。

(結構並びましたが…)

カウンター席から見える、あの鍋の様子…

間違いなくR‐15指定です。

子供が見たらトラウマになります。

見た瞬間、私は背筋を曲げることなど出来ませんでした。

正しく、『ロンドンの下水』!!



さて、肝心の味ですが…

やはり、こってり。

いや、こってこってり。

食後、個人差はありますが下痢必須です。

しかし、美味い。

無鉄砲とは違ったスープの風味。

魚系のダシの味がした気がするんですが、どうでしょう。

麺も、ちぢれ麺とストレート細麺があり楽しめました。

個人的には細麺の方が好きだったのですが、どうでしょう。

細麺でも十分に麺にスープが絡み付くという、重力に逆らう、物理法則を無視したスープのこってり具合。

美味しかったです。



P.S.24時間以内に無鉄砲系列のラーメン全種を食べると願い事が叶うらしい。


戦跡:

・とんこつラーメン  700円

・替え玉  100円




※写真は食いに走ってしまった為、一枚しかありませんw

コメント(5)

ちなみに、伊東氏は『豚の骨』のことを『豚の穴』とおっしゃっていました。

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