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コメント(1)

ヴィンテージ・チャートは、各生産地のワイン委員会(フランスのSOPEXA,イタリアのICE、ドイツのICE、ドイツワイン広報センターなど)が発表したその年の葡萄の作柄を雑誌、専門書メーカーなどが整理したもので、年毎、地域毎のワインのできを大雑把に把握する事ができます。

但し、ヴィンテージ・チャートには、次のような特徴がありますので注意が必要です。

*ヴィンテージ・チャートは、それぞれの年のそれぞれの産地の一般的な状況を表現している。

*ヴィンテージ・チャートには、各生産者の栽培状況、収穫状況、ワイン製造過程の情報などは表れない。

*10年以上の古酒に関しては、ヴィンテージ・チャート毎の評価が異なる。

従ってヴィンテージ・チャートは、一つの指標であり、それぞれのワインの良し悪しを表現するもではない事を認識する必要がありますが、あまり過信しなければワインを購入する時、飲み頃を予想する時、ワインのタイプを推測する時などの基礎データとしては有効です。    (ネット上からの抜粋)

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