波動.氣.エネルギーを感じる人コミュの宇宙人の好物をおうちで作ろう

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*宇宙人の好物をおうちで作ろう*

mixiユーザー 2009年02月17日 13:07

宇宙人に関するクイズの答えです。
⇒http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=33498474&comm_id=2920053

答え

３．ショートケーキ

でした。

[ＬＥＴ’ＳＴＲＹ]
家庭で苺のショートケーキ作りに挑戦してみましょう！

【材料】
スポンジ（生地）
・卵　　　　　３個　
・小麦粉　　　７５g
・バター　　　３５g
・砂糖　　　　７５g　　　　　　

仕上げ（デコレーション）
・イチゴ　　　１パック
・生クリーム　３００cc
・（Ａ）シロップ　３５cc
　　　　ブランデー　小さじ１
・（Ｂ）砂糖　３０g
　　　　ブランデー　小さじ１

【作り方】
スポンジ（生地）　
１.ボールに卵黄を３個入れ、別のボールに卵白を３個入れる。
２.卵黄の方のボールに砂糖の半量を入れ、しっかりスジがつくまで泡立てる。
３.卵白の方に残りの砂糖を泡立てながら徐々に入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。
４. ３に２を２回に分けて入れ、泡がつぶれないように混ぜる。
５.ふるった粉をさっくり混ぜる。
６.溶かしたバターを加え混ぜる。

仕上げ
１.焼きあがったスポンジが冷めたら２枚にスライスし、（Ａ）をハケで塗る。
２.生クリームに（Ｂ）を入れて、泡立てる。イチゴと生クリームをサンドする。
　全体にもクリームを塗り、イチゴを飾る。

お近くに、ショートケーキが大好きと言う人がいたら、その人は宇宙人かも！！

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月21日 18:06

美味そうだ～・・・

こないだ作ったチョコレートケーキもこんな感じでした!
刷毛で塗る部分が実は必要なんですねっ

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