オチェーアノ ランチビュッフェでは 1日先着10個
いよいよ５周年のフィナーレを飾るイベントがはじまります。
ＴＤＳやミラコスタのメニューも発表されましたね。
http://
春の訪れを食で感じた感想を教えてくださいね。
以下ＨＰからの引用です。
**********************************************
色とりどりの小振りな前菜をお皿に並べて“お花摘み”を楽しんでいただくものや、ミニブーケをイメージしたデザート、花のフレーバーをお楽しみいただけるスウィーツなど、五感で楽しんでいただけるスペシャルメニューをご用意いたします。
さらに「シルクロードガーデン」では、ご入学やご卒業、就職などのお祝いにぴったりの「“スプリングカーニバル”セレブレーションプラン」をご用意してみなさまをお待ちしております。
ＴＤＳやミラコスタのメニューも発表されましたね。
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春の訪れを食で感じた感想を教えてくださいね。
以下ＨＰからの引用です。
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色とりどりの小振りな前菜をお皿に並べて“お花摘み”を楽しんでいただくものや、ミニブーケをイメージしたデザート、花のフレーバーをお楽しみいただけるスウィーツなど、五感で楽しんでいただけるスペシャルメニューをご用意いたします。
さらに「シルクロードガーデン」では、ご入学やご卒業、就職などのお祝いにぴったりの「“スプリングカーニバル”セレブレーションプラン」をご用意してみなさまをお待ちしております。
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コメント(146)
レストラン櫻のSPコース（2,980円）です。
・菜の花のジュレ掛け
・季節野菜の白和え
・蓮根と海老の饅頭蒸し
・豚肉のロースト、林檎とパイナップルのおろしソース
・ご飯／味噌汁／香の物
・あずきのババロア、桜ソース添え
どれもこれも美味しかったんですが、
前菜の「菜の花のジュレ掛け」「季節野菜の白和え」（画像1枚目）がもう絶品で、
これだけで日本酒1合、白米ならどんぶり1杯イケる！ってくらいでした（笑）
本当に美味しかったです。
タカ＠カリメロさんのリストラン・ディ・カナレットのディナーコースレポ、
ランチのとはまた一味違うメニューにかなり惹かれました！
（盛り付けの違いも素敵です）
しかもそのお値段！
桜肉、大好きなんです♪
あと、皆さんのレポでオチェのビュッフェが食べたくなりました・・・！
残りあとわずかな期間内にどちらかでも行けるかしら・・・
あと2週間楽しみましょう！＞＜
・菜の花のジュレ掛け
・季節野菜の白和え
・蓮根と海老の饅頭蒸し
・豚肉のロースト、林檎とパイナップルのおろしソース
・ご飯／味噌汁／香の物
・あずきのババロア、桜ソース添え
どれもこれも美味しかったんですが、
前菜の「菜の花のジュレ掛け」「季節野菜の白和え」（画像1枚目）がもう絶品で、
これだけで日本酒1合、白米ならどんぶり1杯イケる！ってくらいでした（笑）
本当に美味しかったです。
タカ＠カリメロさんのリストラン・ディ・カナレットのディナーコースレポ、
ランチのとはまた一味違うメニューにかなり惹かれました！
（盛り付けの違いも素敵です）
しかもそのお値段！
桜肉、大好きなんです♪
あと、皆さんのレポでオチェのビュッフェが食べたくなりました・・・！
残りあとわずかな期間内にどちらかでも行けるかしら・・・
あと2週間楽しみましょう！＞＜
4/15よりミラコスタのほうではアーリーで始めてますとのことなので
シルクロードでランチのスペシャルをいただいてまいりました
○前菜の盛り合わせ
イタリアンのような前菜でした
てんとう虫がかわいいです
○蟹肉と金糸瓜のスープ 新芽野菜入り
野菜がしゃきしゃきとしてておいしいです
○イベリコ豚の唐揚げ ローズヒップソース
どちらかというと酢豚
イベリコ豚のうまさが口の中に広がります
かなりおいしいです
○帆立貝とバジルと旬野菜のグリーンマスタードソース炒め
鰆のサンフラワーシード揚げ添え
わさびの香りのするソースが絶品です
ひまわりの種がサクサクとスイートチリソースがいい感じです
こちらも非常においしい
○芝海老と金針菜の炒飯 紅花入り
エビがプリプリです
○金木犀風味のパンナコッタ
杏子ジュレとフレッシュフルーツ添え
○胡桃入り慈姑餅
パンナコッタおいしかったです
ティンクのクッキーは厚めです
今回のメニューは非常においしかったです
特にイベリコ豚のジューシーさは小躍りしちゃいましたね
シルクロードでランチのスペシャルをいただいてまいりました
○前菜の盛り合わせ
イタリアンのような前菜でした
てんとう虫がかわいいです
○蟹肉と金糸瓜のスープ 新芽野菜入り
野菜がしゃきしゃきとしてておいしいです
○イベリコ豚の唐揚げ ローズヒップソース
どちらかというと酢豚
イベリコ豚のうまさが口の中に広がります
かなりおいしいです
○帆立貝とバジルと旬野菜のグリーンマスタードソース炒め
鰆のサンフラワーシード揚げ添え
わさびの香りのするソースが絶品です
ひまわりの種がサクサクとスイートチリソースがいい感じです
こちらも非常においしい
○芝海老と金針菜の炒飯 紅花入り
エビがプリプリです
○金木犀風味のパンナコッタ
杏子ジュレとフレッシュフルーツ添え
○胡桃入り慈姑餅
パンナコッタおいしかったです
ティンクのクッキーは厚めです
今回のメニューは非常においしかったです
特にイベリコ豚のジューシーさは小躍りしちゃいましたね
レストラン櫻
季節のおすすめコース（￥2,980）
・筍と菜の花の寄せ
・玉子豆腐の揚げ出し
・鱒の西京漬けフライ、温野菜添え
・牛フィレ肉のポワレ、山芋とモロヘイヤのとろろがけ
・小豆のチーズケーキ
鱒フライは分厚い玉ねぎの輪切りが隠れてて「温野菜、鱒フライ添え」でした。
ジューシーで美味しかったです、玉ねぎ。
牛フィレにかけてあったとろろがけが美味しくて、ちょっと卑しいですが
ご飯ですくってまで食べちゃいました。
玉子豆腐の揚げ出しが一番でした！（舌が質素）
また食べたい！と思ったけど
こちらのメニューは昨日（5/31）までで、本日（6/1）から新しい内容になったみたいですね。
残念……レギュラーメニューにしてほしいくらいです（笑）
季節のおすすめコース（￥2,980）
・筍と菜の花の寄せ
・玉子豆腐の揚げ出し
・鱒の西京漬けフライ、温野菜添え
・牛フィレ肉のポワレ、山芋とモロヘイヤのとろろがけ
・小豆のチーズケーキ
鱒フライは分厚い玉ねぎの輪切りが隠れてて「温野菜、鱒フライ添え」でした。
ジューシーで美味しかったです、玉ねぎ。
牛フィレにかけてあったとろろがけが美味しくて、ちょっと卑しいですが
ご飯ですくってまで食べちゃいました。
玉子豆腐の揚げ出しが一番でした！（舌が質素）
また食べたい！と思ったけど
こちらのメニューは昨日（5/31）までで、本日（6/1）から新しい内容になったみたいですね。
残念……レギュラーメニューにしてほしいくらいです（笑）
イベントは終了してしまいましたが記録のこしておきます。
レストラン・ディ・カナレット
スペシャルディナーコース（3,500円）
・リコッタチーズ入り花ズッキーニのフリット、ミネストローネ仕立て（画像１枚目）
・カサレッチ、シラスとアスパラガスのクリームソース
・サゴシのグリルのサラダ仕立て、ワイルドローズドレッシング（画像２枚目）
・パン（オリーブのフォカッチャでした）
・クリームプディング、フルーツ添え（画像３枚目）
・コーヒーまたは紅茶
メインは魚をチョイスしました。
お魚には塩味がしっかりついていましたが、酸味の効いたドレッシングでサッパリしてました。
お肉料理（もち豚フィレ肉のソテー、季節の野菜とセージ風味のプロシュートバター添え）も食べたかった！
それだけが今年の春の心残りです（笑）
前菜やパスタもそうですが、春は野菜が美味しく食べれるのでありがたいです。
どれも美味しくいただきました♪
レストラン・ディ・カナレット
スペシャルディナーコース（3,500円）
・リコッタチーズ入り花ズッキーニのフリット、ミネストローネ仕立て（画像１枚目）
・カサレッチ、シラスとアスパラガスのクリームソース
・サゴシのグリルのサラダ仕立て、ワイルドローズドレッシング（画像２枚目）
・パン（オリーブのフォカッチャでした）
・クリームプディング、フルーツ添え（画像３枚目）
・コーヒーまたは紅茶
メインは魚をチョイスしました。
お魚には塩味がしっかりついていましたが、酸味の効いたドレッシングでサッパリしてました。
お肉料理（もち豚フィレ肉のソテー、季節の野菜とセージ風味のプロシュートバター添え）も食べたかった！
それだけが今年の春の心残りです（笑）
前菜やパスタもそうですが、春は野菜が美味しく食べれるのでありがたいです。
どれも美味しくいただきました♪
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