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魚組合コミュの煮魚について語りましょう

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煮魚について語りましょう

mixiユーザー 2007年11月08日 16:43

やぁぁ
寒い季節には煮魚が一番だよね
ふわふわっと甘辛く炊いて
食べる！最高だね！
と言うことで！！語り尽しましょう！！


うち的に！ぶり大根だね！生姜の風味が効いて
そして、ぶりの旨味が
大根にしみる！！
うまい！最高だね！！！

コメント(9)

[1] mixiユーザー 11月09日 05:47

早速のコメありがとう☆鰤大根いいですねぇ('-^*)/もうすぐ寒鰤の季節ですから益々楽しみほっとした顔(笑)煮付けといったらおいしい魚いっぱいありすぎて迷うぅげっそり

[2] mixiユーザー 11月09日 11:33

まぁ
煮付けの定番
っつたら〜、鰈でしょや
なめたかれいとかがうまいよね〜
金目とかもいいね〜
迷うね〜♪

[3] mixiユーザー 11月09日 13:00

なめたかれいは高くないですかうちの店ではあんまり売れなかったよぉな気がげっそりちなみに３日ぐらい前に体長５０センチぐらいある伊勢海老入ってきてたから買って家で刺身と味噌汁にしました(自慢)(笑)めちゃうまほっとした顔

[4] mixiユーザー 11月09日 16:35

氷見の鰈は激安なんだよ！ここだけの話！
富山県民はあほぅばかり
鰈は赤がれい以外は
ただのかれいとしか見てないから、笹かれいだろうが口ぼそかれいだろうが関係ないんだよ〜〜〜
なめたかれいはね
だいたい、アラスカの解凍を売ってるよ〜
?c９９円とかで！！
馬鹿売れだし！！

[5] mixiユーザー 11月09日 22:45

グラム９９は激安ですね(*゜▽゜ノノ゛☆うちのほうではなめたがれいが珍しいのか一切れ400円前後だったような気がします↓↓↓今シーズンではまだ見てないですねげっそり
氷見といえば自分から言わしてもらうと鰤ですねぇ☆確か年末ぐらいに1本３万円ぐらいしてましたげっそりおっそろしくて包丁さすのさすがにビビりました(笑)氷見ではやっぱ氷見鰤は安いんですか

[6] mixiユーザー 11月10日 06:36

いやいや
こっちでも、高級魚ですよ
ブランドだからね〜
かといって名前で売ってる感じがするよ
天然はうちはあまり好きじゃないね〜〜
刺身にするならまだしもって感じ…………
焼き物にするなら養殖が一番だよ〜〜
うちの店は氷見から直送で来るから、朝上がった息のいい魚が沢山来るけどね
年末が恐ろしい……………

[7] mixiユーザー 11月10日 13:00

やっぱ高いんだ(´∀｀)氷見鰤って天皇に捧げる鰤って聞いたことある(笑)
養殖はいつでも脂のってますもんねぇウッシッシきれいだしハート達（複数ハート）
確かに年末の鰤はヤバいですねげっそり年末は売上どれくらいなんですか

[8] mixiユーザー 11月10日 13:36

ん〜田舎だから
帰郷する人が多いさ〜
２００近くかなぁ(笑)
下手したら１０万の鰤がうれることも……………

[9] mixiユーザー 11月10日 18:44

うちの年末はほとんどが養鰤ですねげっそり一匹6000円前後の鰤がまるで鯵みたいにポンポン売れるからひたすら手が動いてる(笑)休憩とかない勢いやしげっそりうちは刺身だけで約200万と鮮魚で400万ぐらいかなわーい（嬉しい顔）だから朝３時出勤(笑)
でもさすがに氷見鰤は売れなかった記憶がげっそり

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