青森県は我が国のリンゴの大生産地です。また土岐さん（土岐姓）が全国で最も集まっている所であることは、皆様御承知と思います。その青森県五所川原在の土岐伝四郎さんが研究・交配されたリンゴの新品種である ”トキ” が小生が住んでいる、関西地区でも今年はよく見かけるようになりました。
そこで、この”トキりんご”を使ってアップルパイを作ってみました！！！！！ この品種は、私が一番好きな”王林”の血が入っているだけあって、あのリンゴ独特の甘い香りが強く、我ながらうまく出来たなと思いました。
家族、皆に大評判で嬉しかったです！！！！！！
時期的なことから、既に市場からは無くなってますが、来シーズンが楽しみです。
そこで、この”トキりんご”を使ってアップルパイを作ってみました！！！！！ この品種は、私が一番好きな”王林”の血が入っているだけあって、あのリンゴ独特の甘い香りが強く、我ながらうまく出来たなと思いました。
家族、皆に大評判で嬉しかったです！！！！！！
時期的なことから、既に市場からは無くなってますが、来シーズンが楽しみです。
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