ミミガ－コミュのはじめまして( ＇ﾉｪ＇)ｺｯｿﾘ

アタシ、ミミガー大好きですっ！
食卓におかずとして上るくらいですから♪

最近だと、コンビニでも購入できて
・・・ウハウハです（古）

よろしくお願いします（＾－＾）

コメント(9)

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こんにちわぁ！
あたしもミミガー大好きっす☆

ちゃぼ。さんのプロフィール見ました！
好きな食べ物クリソツ（古）
こりこりとかねばねばとか…

すごい関係ないけど、トリ軟骨はやっぱやげんよりヒザだと思いません？？(^^)*

よろしくおねがいしまーす＾＾

[2] mixiユーザー 08月12日 21:49

いずさんへ(,,ﾟДﾟ)σ)Д`)

アタシもヒザっ！
・・・まさかそんな発言をする乙女が
アタシの他にもいるとはｗ

しかも、同じ年っぽいっ！！！
普通に嬉しいんですけどぉ～ヽ(○´3`)ﾉﾁｭｩｩｩｩ

今は北海道にいらっしゃるようですね。
アタシも３月に学会で行きました。
・・・３月なのに雪が？！

これが最大の思い出ですｗ

[3] mixiユーザー 08月14日 00:39

どうも、トピ主のMayです。旅行中気がつかんうちに参加増えて大感激！！

何年か前は台湾行ったときに屋台で食えるだけ食ってたのですが、最近日本じゃコンビニで買えるので、家族に白い目で見られつつもゴリゴリいってました。今はイタリア在住なんで、自作を目指して豚耳買えるところを探しております。

[5] mixiユーザー 08月14日 11:05

ええ、路上のばばっちいまな板と包丁でガシガし切ってくださいます！！味はナイスですよ。台湾、香港、中国南部は軟骨系の食べもんが多いっす。

[7] mixiユーザー 09月26日 18:33

私もミミガー。大好きです。
日本にいる頃は、自分でも作ったり
していたのですが、今はミミガーの
本場☆台湾に住んでいる為
排気ガスいっぱいの道路端オープンテラス
(屋台とも言います)で、カワイイ野良犬
の熱い視線を受けながら、素早く
(長居はルール違反)味わっております。

写真は、醤油と秘伝色々とで煮込んだ
ミミガーと落花生です。最後にゴマ油を
かけていただくので、とても香りがいいです。
屋台のを持ちかえりました。８０元。
(日本円で約２８０円)
こちらでは、豚の耳や豚足、内臓、ホルモン系は
栄養があって美味しく、大人気のため、
安くありません。すぐに売りきれてしまうことも
多いのです。今日のミミガーは、最後だったため
少し少なめ。ちょっと量が多くなると５００円位
しちゃいます。でもすごく美味しいです。