ニギリズシコミュのにぎり寿司は食べる芸術だ！

にぎり寿司は食べる芸術だ！

mixiユーザー 2007年08月29日 20:49

食は食べる芸術
この仮説を検証したい。
果たして、食は芸術となりうるのか？
食という存在は我々にとって、いかなる存在か？
改めて日常で”食する”当たり前の営みを切り口に芸術をとらえてみたい。
皆に問う！！！食とは？

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コメント(3)

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[2] mixiユーザー 09月01日 07:27

ISさん
中国と日本の比較は、大変興味があります。
実は、日本も中国の影響を非常に受けており、食の素材も含め料理の組み合わせも陰陽の法則で構成されているのですよ！
ビックリ
また懐石料理はより繊細で四季を奏でてますね


俳優と寿司職の違いと共通点についても、私見を発表します。
違い　：　扱う物が違う。職種が違う。
共通　：　演技は観た人が感動する。　
　　　　　寿司職人は食べた人が感動する。
　　　　　
寿司職人も俳優も５感を駆使する芸術家なのかもしれません。

例えば、俳優は空間を創り、雰囲気や美を表現するでしょう。
　　　　寿司職人も食する空間を創り、皿など盛りつけを美味　　　　しく、美しく盛ります。

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[3] mixiユーザー 09月01日 20:09

芸術の見方・味わい方とは・・・！
美味しいマグロ料理です。
マグロで美味しいのは、中トロや大トロが有名ですが、通は、
違うところを好みます。
心臓・胃袋・卵・顎舌の肉・はち
一度賞味ください。

演技でも通が好む壺があるのでしょうね
食も演技もより楽しめると人生も楽しくなりますね

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