2026.3.6（金）本日のドラフトとお知らせです
◇ Today's OPENING HOURS
about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:30 (ピザ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフト
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
「クラシック : Dortmunder」【Alc.】6 %
ドイツ・ドルトムント伝統のラガービール・スタイル。
コクと苦みが調和し、飲み飽きない味わいが特徴です。
『世界に伝えたい日本のクラフトビール』で初代グランプリに輝いた、
職人技と100年以上前のドイツ製設備が生み出す贅沢な 一杯。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition 極々旨！
「皇帝のスタウト : BAEREN IMPERIAL STOUT」【Alc.】9.5%
英国産チョコレート麦芽由来のカカオのような香りと英国ホップ100％
使用し重厚なアロマとレーズンのような奥行きある後味があり
時間とともに変化する豊かな香味を、ぜひゆっくりと楽しめる
無濾過、長期熟成型の濃厚、高アルコールの黒ビールです
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
Limited Edition
「桜嵐IPA~ Pink Typhoon~」【Alc.】6.0%
桜の香りのするIPAと言うか、桜餅の美味しいエール
・REPUBREW 沼津 / 静岡
Limited Edition
「FLASH HOP IPA / US IPA」【Alc.】7.9%
口に流し込むと柔らかな炭酸と共に柑橘やメロンを感じさせるような
味わいと共にしっかりとした苦みが広がります。
香りは現代的なジューシーフレーバーでしっかりとした苦みでフィニッシュを
飾ってくれるモダンクラシックなビールに仕上がりました！
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
◎ comin' up next：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「チョコレートスタウト : Stout」【Alc.】6.5%
冬の限定、ビターな味わいの大人気、元祖チョコレートビール。
英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。麦芽とホップ
だけでカカオやビターチョコレートを感じさせる薫りと香ばしい
味わいを表現しています
・いわて蔵ビール
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・箕面ビール 大阪
Limited Edition
「ロッキンおさるIPA」【Alc.】8.5%
アロマはグレープフルーツやパッションフルーツ、熟れた
トロピカルフルーツのような濃厚な香り、柑橘系の爽やかさに加え、
松や草木のようなアーシーさもほんのり感じられます。
口に含むとモルトのほのかな甘みとともに、ホップ由来のしっかりした
苦みが広がり、後半はキレよくドライにフィニッシュ。
管理：EZA
◎comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Special Collaboration Lager
「ミッケラー×ベアレン
"クールシップウィーンラガー " : Wiener Lager」【Alc.】5.5%
ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を
駆使して仕上げた、特別醸造のウィーンラガー。
世界的ビールブランド・ミッケラーとのコラボレーションも今年で
6周年を迎え、さらなる進化を遂げました。
今年は近年流行のNZ産ホップを贅沢に使用。
ビタリングには特に高い人気を誇る“Bullet”を使用し、香りを
付与するアロマホップにはExperimental076という新品種を特別に
入手して投入しました。麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇な
フレーバーに加え、「クールシップ」でホップを加える独自のドライホッピング。
このコラボレーションだけが実現できる奥深く鮮烈なアロマを表現。
伝統と革新が出会う、唯一無二のコラボレーションラガーです。
管理：ECD
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「オンメンブロイ : Rauch Bock」【Alc.】7.5%
ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を全体の65%も使用
燻した麦芽の香ばしさと7.5%の力強いボディ、ドイツ産ホップ100%の
穏やかなアロマが特徴の濃厚燻製ラガービール
管理：EDG
・忽布古丹醸造 上富良野 / 北海道
Limited Edition
「Fiction : West Coast Pale Ale」【Alc.】6.0%
現在大人気のホップ " KRUSH" をメインに上富良野産カスケードを
ふんだんに使用することで、爽やかなシトラス感を重ねています。
West Coast IPAほど重くなく、穏やかな苦味と軽やかな飲み口をベースに、
ダブルドライホッピングによってトロピカルでジューシーなアロマを重ね、
ビールに含まれる糖度以上の甘さを感じさせます。
管理：EZH
◎パスタは
・ラグーソースのスパゲティ
◎燻製は
・茨木産鹿肉
・辛子明太子
・かまぼこ4〜5 種
・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
◇ Today's OPENING HOURS
about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:30 (ピザ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフト
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
「クラシック : Dortmunder」【Alc.】6 %
ドイツ・ドルトムント伝統のラガービール・スタイル。
コクと苦みが調和し、飲み飽きない味わいが特徴です。
『世界に伝えたい日本のクラフトビール』で初代グランプリに輝いた、
職人技と100年以上前のドイツ製設備が生み出す贅沢な 一杯。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition 極々旨！
「皇帝のスタウト : BAEREN IMPERIAL STOUT」【Alc.】9.5%
英国産チョコレート麦芽由来のカカオのような香りと英国ホップ100％
使用し重厚なアロマとレーズンのような奥行きある後味があり
時間とともに変化する豊かな香味を、ぜひゆっくりと楽しめる
無濾過、長期熟成型の濃厚、高アルコールの黒ビールです
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
Limited Edition
「桜嵐IPA~ Pink Typhoon~」【Alc.】6.0%
桜の香りのするIPAと言うか、桜餅の美味しいエール
・REPUBREW 沼津 / 静岡
Limited Edition
「FLASH HOP IPA / US IPA」【Alc.】7.9%
口に流し込むと柔らかな炭酸と共に柑橘やメロンを感じさせるような
味わいと共にしっかりとした苦みが広がります。
香りは現代的なジューシーフレーバーでしっかりとした苦みでフィニッシュを
飾ってくれるモダンクラシックなビールに仕上がりました！
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
◎ comin' up next：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「チョコレートスタウト : Stout」【Alc.】6.5%
冬の限定、ビターな味わいの大人気、元祖チョコレートビール。
英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。麦芽とホップ
だけでカカオやビターチョコレートを感じさせる薫りと香ばしい
味わいを表現しています
・いわて蔵ビール
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・箕面ビール 大阪
Limited Edition
「ロッキンおさるIPA」【Alc.】8.5%
アロマはグレープフルーツやパッションフルーツ、熟れた
トロピカルフルーツのような濃厚な香り、柑橘系の爽やかさに加え、
松や草木のようなアーシーさもほんのり感じられます。
口に含むとモルトのほのかな甘みとともに、ホップ由来のしっかりした
苦みが広がり、後半はキレよくドライにフィニッシュ。
管理：EZA
◎comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Special Collaboration Lager
「ミッケラー×ベアレン
"クールシップウィーンラガー " : Wiener Lager」【Alc.】5.5%
ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を
駆使して仕上げた、特別醸造のウィーンラガー。
世界的ビールブランド・ミッケラーとのコラボレーションも今年で
6周年を迎え、さらなる進化を遂げました。
今年は近年流行のNZ産ホップを贅沢に使用。
ビタリングには特に高い人気を誇る“Bullet”を使用し、香りを
付与するアロマホップにはExperimental076という新品種を特別に
入手して投入しました。麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇な
フレーバーに加え、「クールシップ」でホップを加える独自のドライホッピング。
このコラボレーションだけが実現できる奥深く鮮烈なアロマを表現。
伝統と革新が出会う、唯一無二のコラボレーションラガーです。
管理：ECD
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「オンメンブロイ : Rauch Bock」【Alc.】7.5%
ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を全体の65%も使用
燻した麦芽の香ばしさと7.5%の力強いボディ、ドイツ産ホップ100%の
穏やかなアロマが特徴の濃厚燻製ラガービール
管理：EDG
・忽布古丹醸造 上富良野 / 北海道
Limited Edition
「Fiction : West Coast Pale Ale」【Alc.】6.0%
現在大人気のホップ " KRUSH" をメインに上富良野産カスケードを
ふんだんに使用することで、爽やかなシトラス感を重ねています。
West Coast IPAほど重くなく、穏やかな苦味と軽やかな飲み口をベースに、
ダブルドライホッピングによってトロピカルでジューシーなアロマを重ね、
ビールに含まれる糖度以上の甘さを感じさせます。
管理：EZH
◎パスタは
・ラグーソースのスパゲティ
◎燻製は
・茨木産鹿肉
・辛子明太子
・かまぼこ4〜5 種
・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
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