簡単☆カワイイ☆パーティー料理コミュの☆☆マッシュポテトのケーキ

今回はマッシュポテトのケーキを紹介します。
ケーキのスポンジを焼いて作るのは大変！という方は
ポテトサラダをケーキみたいに作ってみませんか？
味は甘くありませんが

＜材料＞直径１５ｃｍの型

型はケーキの型じゃなくても大丈夫です。
私は粉ふるいで代用しました。
ミルクパンなどの小型鍋でもいいと思います。

ジャガイモ　５～６個
アボカド　１個
マヨネーズ
塩
胡椒
グリンピース
プチトマト
乾燥マッシュポテト　２５グラムくらい
スライスチーズ　１枚
ケチャップ　少々
レモン汁　少々
熱湯
あればミントの葉など

ジッパー袋
絞り袋＆絞り口

＜作り方＞
ジャガイモを皮付きのまま茹でてつぶします。
冷めてからマヨネーズ、塩、胡椒で味付けをします。
アボカドの皮と種を取り除き、レモン汁をふってつぶします。
潰したポテトの３分の１の量にアボカドをまぜます。
型にラップを敷いて、ふつうの潰したポテトの半量を入れます。
手でまんべんなく平らにしたらアボカドポテトを入れて平らにし、
残りの潰したポテトを入れて平らにします。
これで真ん中が緑の層の土台ができます。
乾燥マッシュに熱湯を入れます。熱湯は規定の量より多く入れて、
生クリームと同じくらいの硬さにします。
絞り口に入れて土台にデコレーションします。
プチトマトやグリンピースで飾り付けをします。
スライスチーズを半分に折って圧着させます。
ケチャップをジッパー袋に入れて角を少し切り、メッセージを書きます。
（普通のビニール袋や絞り袋でももちろんＯＫ！）
スライスチーズを支えるためにプチトマトを１個置いて、
そこにチーズをたてかけます。ミントの葉を飾ってできあがり！

食べるときは本物のケーキみたいにナイフで切って取り分けてください。
うちはフォークでそのままいっちゃいましたが