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みそをつくっているコミュの味噌活用法

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味噌活用法

mixiユーザー 2006年04月17日 22:54

早くも、普通にみそ汁食うてるだけでは今年中には食いきらんような気がしてきました。
しかもそろそろ第2弾作りにいかなあかん季節。
ということで、みそ汁以外に、「これや！」という味噌活用法教えてください。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 04月17日 22:55

ちなみに今日、味噌を火にかけ、酒と合わせて、一口大に切った鶏胸肉の上にのせてトースターで焼いてみました。ちゃんとオーブン使うべきやったかもしれんけど、なかなかうまかったです。しかもお手軽。

まんまさんとこは「愛の合わせ味噌」って引出物にしてみるとかどうすか。

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