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老祥記コミュの食材も変わり、今時の味になりましたね！

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食材も変わり、今時の味になりましたね！

mixiユーザー 2015年11月08日 18:17

はじめまして！

久々に南京町の老祥記で購入しました。

叉、味が変わりましたね。

今時の美味しさかな？

前のより美味しくなった気もするけど…

最近、食材の仕入先も変更されたらしいから仕方がないのかしら？

食材の仕入先が変わって、味も違うのに『元祖』って、言えるのかしら？

南京町も観光客が増えて、お店にアルバイト大量に雇用して運営されてるから、仕方がないのかしら？

コメント(1)

[1] mixiユーザー 11月20日 15:54

こんにちは。
南京町は高校生の時から30年以上通ってるけど、老祥記はいつも従業員が違うし、観光客相手にバイト大量増員で運営してるみたいやね。
いつも大きさバラバラやし、味もバラバラ。

個人的には、西元町（花隈方面）の家族で運営してる老祥（紀）の方が昔からの元祖って感じで、いい味出してて美味しいかな？

あくまで個人的にですが。

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