☆今日の献立☆コミュの鶏のあっさり蒸しやき

鶏のあっさり蒸しやき

mixiユーザー 2009年10月10日 04:32

手抜きしてしまったぁ笑

★材料★

鶏もも肉
チンゲンサイ
塩胡椒


★作り方★


1*鶏肉を一口大にきったものに塩胡椒をふって、フライパンで皮の方を下にしてこんがりやく


2*裏返してチンゲンサイを一口大に切ったものを鶏肉が隠れる様にのっけてじっくり蒸しやきにする


3*弱火でじっくり蒸し焼きにして鶏の中まで火がとおってチンゲンサイもしんなりしたらまぜて味見して塩胡椒がたりなかったらかけて味調節したらできあがり

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