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学生の一人暮らしレシピ♪コミュのキムチパスタ

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キムチパスタ

mixiユーザー 2008年09月06日 17:31

ランチでたまに行くオシャレなカフェのメニューにありました。
先日食べた時に、「家でも出来るかも〜！」と思って挑戦指でOK

材料もそんなにいらないので、ご自宅にキムチが残っている方は是非お試しをるんるん


【キムチパスタ】
材料
・スパゲティ
・キムチ
・ニラ
・にんにく
・鷹の爪（なくてもよい）
・オリーブオイル又はごま油
・塩、こしょう

作り方
?キムチは好みのサイズに刻み、ニラは２cmほどにザク切り、にんにくはみじん切りにする。
?鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる
?パスタが茹で上がる数分前に、フライパンにオリーブオイル（またはゴマ油）にんにく、鷹の爪を入れ香りが出るまで火にかける。
?キムチを投入し塩こしょうをし、火が入ったら茹で上がったパスタとニラを半分入れてパスタとキムチを絡める。
?最後に、火を止め残ったニラを軽く混ぜ合わせてお皿に盛れば出来上がり！


※コツ※
・キムチは、すっぱくなったものを使ったほうがコクがでます。
・ニラ２回に分けると、食感が変わっておいしいです。
・味はしっかりつけましょう。


お肉類を入れていないですが、充分おいしくいただけます手（チョキ）
また、ニラではなく青ねぎや水菜などでもいいとおもいますよわーい（嬉しい顔）

コメント(7)

[1] mixiユーザー 09月06日 17:41

ぉぃしそぉ〜ハート

是非、私も作ってみたいと思いまぁすパンチぴかぴか（新しい）

[2] mixiユーザー 09月06日 20:01

さっそく作ってみましたわーい（嬉しい顔）
めちゃ簡単でおいしかったですハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）
もみ海苔あったんでのせてみたんですけど
なかなか良かったですよぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）
また作りますグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

[3] mixiユーザー 09月07日 11:18

早速のコメント&報告ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

キムチ&ニンニク&ニラなので
臭いには気を付けましょう(笑)


海苔はいぃですねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
私も海苔やってみますムード

[6] mixiユーザー 07月21日 19:11

すっごい美味しそう揺れるハート
今日の晩ご飯はキムチパスタ作ってみまするんるん

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