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食べてみよう♪全国スイーツ巡業コミュのNo051、生麩まんじゅう

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No051、生麩まんじゅう

mixiユーザー 2007年09月28日 00:11

　生麩という事で、冷やして食べると、その旨味がぐんと増えます。 餡の感じも良いですよ。

菓子名：生麩まんじゅう
『生麩まんじゅうは、ピューとあんが飛び出す、あの感じがいいんだよ。』（by大乃国）
会社： 不室屋
http://www.fumuroya.co.jp/top.html
価格：840円/5個（ばら売りもあります）

写真：「1.こしあん(通年)」「2.味噌あん(通年)」「3.栗あん(9,10月)」・・・・・餡は通年と二ヶ月毎にあるそうです。

コメント(12)

[1] mixiユーザー 09月28日 00:16

生麩まんじゅう。
それぞれまんじゅう、笹の巻き方が違うんですよ。

どれがどれか、分かりますか？

[2] mixiユーザー 09月28日 00:19

　と言うわけで、まずはこしあん(通年)の紹介です。

　あんを包み込む生麩が、食感としても最高です。これ、流石って思いました。

[4] mixiユーザー 09月28日 01:49

＞であるこちゃん　レスどうもです。

　おお、ご存知でしたか。
　そして、その味も!

　お子様に？
　そうですね、ちょっと子供には「まだ、早いよ！」と言いたくなる位、大人の味ですね。だから、気持ち分かりますね。

　あ、写真他にもありますので、追々載せていきまーす。

[5] mixiユーザー 10月09日 22:58

　続きまして、『味噌あん』です。

　食べてみると、味噌の味がそれほど強烈ではなく、良い感じの所謂『風味』として現れている感じでした。

写真：
　包み、こしあんと違うの、分かりますか？

[6] mixiユーザー 10月10日 00:55

金沢に旅行したとき食べてきて、報告しなきゃと思ってたんですがご苦労様です。
麩に注目して食べるって普段あまりないと思うんですけど、食感がやさしいですよね。

[7] mixiユーザー 10月10日 00:58

＞かめさん　レスどうもです。

　そうですか、金沢へ。
　ここのお店、他にも麩の食べ物もあって。

　はい、食感、やさしいですね。
　口にも、舌にも、多分、胃腸にも(なんて)。

[8] mixiユーザー 10月21日 23:18

　そして、『栗あん』。
　あん、かなりしっとりと言う感じの餡。　甘さは強くなく、それでいて美味しいと。
　秋、感じるお菓子なのに、冷たさで夏を感じてと。

写真：
　こしあん＆味噌あんと、包み方が違います。

[9] mixiユーザー 10月28日 01:32

　この様な袋に梱包されています。
　特に保冷材がかっちりされていて、思わず「さすがだな！」と思えるほど。お店の方針に、さすがと思いました。

写真
・ビニールにいれ、その周りを保冷材で保護
・それを、白色の化繊で梱包
・白地の「ふ」と書かれたビニール袋で手渡されます

[10] mixiユーザー 11月01日 00:49

　この様な、『しおり(説明書き)』が入っています。
　月により、色々味を楽しめるようですね。

[11] mixiユーザー 05月14日 08:18

うろくまです。

　金沢の本店にまた御邪魔させて頂きました。
　久しぶりでしたが、相変わらず賑わっていました。

[12] mixiユーザー 05月29日 08:36

うろくまです。

　東山店にもお邪魔させて頂きました。
　繁盛されていました。

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