帰宅後１０分簡単料理教室！！コミュのビールに合うおつまみ

なーの気になる人ゎ、大のぉ酒好き

ｗ
なーゎ、未成年だからまだ飲めない

料理得意な方だしぉつまみを作ってぁげたぃって思いました

濃ぃ味付けで何か簡単なぉつまみってぁりませんか？
ぜひ皆さんのオススメのぉ酒のぉつまみを教ぇてほしぃです

コメント(20)

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[1] mixiユーザー 12月14日 23:02

マグロの刺身＆アボガドをひとくち大ぐらいに切ります。
醤油・わさび・ゴマ油をお好み量混ぜ合わせ、マグロ＆アボガドにかけるだけ

もし時間があるなら、混ぜ合わせた後すこし冷蔵庫に入れ、味を染み込ませると更に美味しいおつまみになりますよ

[2] mixiユーザー 12月14日 23:45

簡単なのは煮卵。

ゆで卵作って、好きなタレにつけ込む。
手っ取り早いのは市販のそばつゆとか。

ちょっと凝るなら、醤油と酒を半々に、ちょっと砂糖。
あとあれば少しナンプラー入れて、火にかけ煮立ったら火を止めてゆで卵入れてつけ込むだけ。

白髪ネギ作って添えて、万ネギパラパラすれば、居酒屋メニューみたい！！

って感じかな

[3] mixiユーザー 12月15日 00:15

チーズを棒状に切って、餃子の皮でくるくる巻き、油であげるだけ。

簡単

[4] mixiユーザー 12月15日 02:13

豆腐を卵でとじるだけ

ゴマ油、味の素、めんつゆ、醤油でできますよ

切った葱も入れると美味しくなります。

作り方は親子丼とかと一緒です。

[5] mixiユーザー 12月15日 08:28

ニンニクの薄皮を剥き、油で揚げる。
揚げたニンニクに塩&一味（七味でも

）をかけて出来上がり

[7] mixiユーザー 01月23日 00:45

茄子をバターで炒め、醤油をかけるだけ

　お好みで一味唐辛子をかけても美味しい

超簡単

　ビールのつまみに

[8] mixiユーザー 01月23日 00:53

お酒大好きな彼氏さんにおつまみ作ってあげるなんて、献身的な彼女さんですね♪
簡単で安いなおつまみとして我が家でもよく作るのは
サッとゆでて水切りしたもやしをボールに入れて、
そこにゴマ油、鶏ガラ（顆粒）、塩こしょう、ラー油を適当に加えて混ぜるだけ☆
ぜいたくするなら、チャーシューを小さめに切って入れれば美味しさ倍増！
野菜不足が気になるなら、もやしの他にニラを一緒にゆでて入れても♪

もやしだけでも十分な一品になりますよ！

[9] mixiユーザー 01月23日 13:37

【韓国風？冷ややっこ】

１、絹ごし豆腐を適当な大きさに切り、器に。

２、細かく切ったキムチ・ごま油・みじん切りのねぎ・しょうゆ・白ゴマ　を混ぜ合わせたものを
お豆腐の上にたっぷり盛って、いただきます。

火も使わないし、料理とも言えないかもしれないけど、簡単でお酒によく合いますよ

[10] mixiユーザー 01月23日 20:42

ニンニク皮を剥かず丸ごと網焼き椎茸石付落として×入れて網焼きバターの薄切りを乗せるかとろけるチーズ乗せて焼き上がりに醤油をジュッとあとは豚バラを網焼きし七味唐辛子をパラッと味の素もちょびっと

簡単激ウマ試すべし

[11] mixiユーザー 01月23日 20:46

もいっちょ泥落として洗って拭いただけの皮ごと里芋をまんま網焼き上がりにちょいと剥いて醤油をジュッと
案外激ウマ野蛮な男の料理素材を味わう贅沢三昧

[12] mixiユーザー 01月23日 21:00

鉛筆位の太さにカットした肉にかなりきつめに塩胡椒を刷り込みして油で揚げるだけ。
真っ黒になる一歩手前まで揚げるのがポイント

牛豚猪鹿で試してみましたけど鹿肉が一番美味しいですね。入手困難なので牛か豚でお試しあれ

[13] mixiユーザー 01月27日 16:54

好き

辛い

の好き

なら、いつもみんなに好評のつまみがあります

ササミを茹でるなりレンジでチンした後、大まかに割きます

冷ましてから、キムチとキュウリと一緒にします

この時なるべくみんな同じ大きさにするのがベスト

味付けは、コチュジャンお好みで、ゴマ油お好みで、最後に白ゴマを入れて味が均一になるように混ぜるだけ

辛さがまだまだ欲しい人は、ゴマ油をラー油にしても

進んじゃって、美味しいですよ

[14] mixiユーザー 01月27日 17:15

めんつゆ（お好みの濃さ）と豆板醤（お好みの辛さ）を火にかけ、
煮立った所に瓶詰めのえのきを投入。

豆腐をレンジでチンして温めましょう。
豆腐の温め＆水切りが目的なので、出てきたお水は捨てます。

熱々の「えのきつゆ」を豆腐にかけて召し上がれ

湯豆腐よりも簡単で、ピリ辛なので温まりますよ。

[15] mixiユーザー 01月31日 14:00

生タコのお刺身をお皿に並べてお醤油をかけて白髪ネギをこんもりのせて準備しておきます

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を適量入れて種を取った鷹の爪を適量入れて熱したら用意した生タコの上にジュッと回しかけて完成

韓国風焼き海苔

海苔２枚
味塩適量
ごま油適量

海苔２枚
ﾂﾙﾂﾙした面にハケでごま油を塗ります

味塩を全体にパラパラとふりかけます

味付けした面を合わせます

味付けした海苔は２枚1組
ｻﾞﾗｻﾞﾗした面をﾌﾗｲﾊﾟﾝにのせて落とし蓋で押さえながら片面焼き直ぐにひっくり返し落とし蓋押さえながら焼きます

まな板に海苔をのせて包丁で押し切るようにサクッサクッと切れれば完成
味塩をかけすぎたかな？と思っても焼いてる内に塩が落ちるので平気です
安い海苔でOK

[16] mixiユーザー 01月31日 17:54

こんちは

自分は、鍋料理が好きなので、一番簡単なぁ水煮

好きな食材入れて、ゴマダレでたべる