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帰宅後10分簡単料理教室!!コミュの☆帰宅後10分!!レシピ!!NO136☆鱈とじゃが芋のドリア!

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鱈とじゃが芋のドリア!
スーパーで、鱈の切り身(冷凍でよい)・ポテトフライ・レトルトのホワイトソース・グラタン用チーズ・おろしにんにく・玉ねぎを買う。その他用意するもの{ごはん・カレー粉・バター・パセリのみじん切り・サラダオイル}。鱈の切り身は皮を手で取り除き、適当に一口大に切る、玉ねぎは8分の一くらいをくし型にスライスする、テフロンのフライパンにサラダオイル少しとバター大さじ1くらいを入れ、おろしにんにく小さじ1入れる、その上に切った鱈・ポテトフライ5〜6個・玉ねぎスライス・パセリのみじん切りを入れる、中火よりやや強めで炒めていく、全体的に火が通り軽く焼き色が付きだしたら、軽く塩・胡椒で好みの加減に味を調え火を止める、ご飯を適量ボールにいれ、カレー粉小さじ半分とバター小さじ1・塩コショウ軽く、をよく混ぜる、グラタン用の器に、合わせたご飯を敷き、その上に炒めた鱈などを平らに置く、上からホワイトソースを流す、大体全部を入れて容器の8文目位になるように入れる、そのまま電子レンジで温める、あたたまれば取り出し、グラタン用チーズを振り、トースター用オーブンでこんがりと焼き色をつける、あればパセリのみじん切りを軽く振る、そのまま食卓へ!!鱈とじゃが芋のドリア!の出来上がり!!所要時間10分

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