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帰宅後10分簡単料理教室!!コミュの☆レシピ!!NO125☆塩鮭とベーコンのノワゼットサラダ!

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☆塩鮭とベーコンのノワゼットサラダ☆
スーパーで塩鮭、スライスベーコン・クルトン・サラダ(いろいろ入っているものがよい、ドレッシングは普通にイタリアンを選択)・あればフレッシュのバジリコ。そのほか用意するもの{バター・レモン(ポッカレモンでもよい)パセリのみじん切り}。サラダはお皿に盛り付け冷蔵庫に入れておく(まだドレッシングはかけないが袋は開けておく)、ベーコンは5〜8mm幅くらいににカットしておく、テフロンのフライパンにバター大さじ2ほど入れ、鮭を入れ(軽く崩してよい)ベーコンを入れ、あればバジリコを手で小さくちぎりながら入れ、中火にかける、バターが溶け、全体がふつふつなったら時おり混ぜながら、全体が色ずくまで待つ、泡が収まり、適度な狐色になったら、レモン汁大さじ半分ほど入れる(このときジュワジュワとなるので)、すかさず続いてイタリアンドレッシングを半分ほど入れ、全体をよく混ぜる、落ち着いたらパセリのみじん切りを加え、先ほど冷蔵庫に入れたサラダを取り出し、サラダ全体にかけるように盛り付ける(鍋のソースなども全部)、さらに上からクルトンを乗せ、残りのイタリアンドレッシングを適量上からかける、食卓へ!!塩鮭とベーコンのノワゼットサラダ!の出来上がり!所要時間9分

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