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管理栄養士ネットワークコミュの女子栄養大学 食生活指導士について

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現在、保健師として企業で働いています。

特定保健指導の一環などで
従業員に健康診断の結果から生活指導を行うことが多くなってきました。
そのため、
栄養について私自身を鍛えたいと考えています。

?通信教育限定(子どもが小さく通学は難しいため)
?栄養を基礎から学べる
?食事指導を行える
?資格として履歴書に書ける

この4つで色々と調べてみました。


そこで、色々調べて現在前向きに検討しているのが、
女子栄養大学が主催している食生活指導士です。

他にも服部幸應の食育インストラクターなども調べてみました。
現在、「食育」「食生活」の資格がとても多く、
実際はどれくらい内容が詰まっているものか分かりません。

栄養士の皆様からご覧になって、
食生活指導士をはじめ、
他に何かお勧めの資格などについてご意見をいただきたいです。


ちなみに私自身、料理がとても大好きで、
一通り、作れると思います。(普段よく出汁をとったりや魚をさばいたりなどもします)


また、私が想像している食事指導については、
例)朝、野菜が少ない → 野菜ジュース(果汁なしタイプ)でレスキューとして補う
  コレステロールが高い → 揚げ物・炒め物は一日2皿までを目安に
など、
生活にすぐ取り入れられるものなどが学べたらと思っています。
 (基礎を学んだ上で)


ご意見よろしく御願いいたします。

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