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LOVE町田っ子の美味しい居酒屋コミュのラーメン「でくの坊(でくのぼう)」:小田急町田駅側

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小田急町田駅出口側から3分くらい歩いたところにある「でくの坊」に行って来ました。

店内は結構かなり狭いカウンターが4席,テーブルが2×6席くらいで真ん中に厨房があります。
脱サラしてラーメン屋を開いたという店長さんが頑張ってます。

注文したのはワンタンメン。スープはしょうゆベースでした。
具はチャーシュー×2,のり,ほうれん草,ネギ,メンマ,ワンタン
ワンタンがこれでもかって程入っていました。美味しいけど火傷に注意。

チャーシューはかなりトロトロ。箸でもてないくらい。味付けしっかり。
お持ち帰りの棒チャーシューもある様子。
年末だったので結構買っていく人が多かったです。

スープは和風な感じの魚介ベースに動物系が混ざっている感じ。コッテリな支那ソバと言った感じ。
ラーメンスープとしてはピンと来ない味だけど,食べているうちについつい飲んでしまう。不思議な感じ。
麺の量はデフォルトで多め。 最初伸びているのかなぁ?と思っていたけど
もともとそういう麺みたいでモチモチっとした食感。

ちなみに店員さんに「学生さんですか?」って聞かれます。
学生さんには炊き込みご飯サービスしてくれるみたいです。(ない場合は大盛or煮玉子)

私は普通にリーマンですって答えましたw


季節物のラーメンもやっているみたいなので今度食べてみたいと思います。


-------店舗情報-------
店名:でくの坊
住所:東京都町田市森野1-26−23
営業時間 平日 11:30〜21:00
      土祝 11:30〜20:00
定休日:日曜日
HP:http://www.ne.jp/asahi/ra-men/dekunobo/

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